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선지 해장국 맛집 BEST 5 2024.06.19해당카페글 미리보기
신설동 ‘어머니대성집’ 1967년부터 3대를 이어 오며 운영중인 해장국 전문점. 대표 메뉴인 ‘해장국’은 직접 말린 우거지를 넣어 시원한 맛을 낸 국물에 콩나물, 선지를 듬뿍 담은 뒤 잘게 다진 고기와 양념장을 올려 낸다. 토렴한 밥이 해장국 안에...
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한결 같은 맛을 유지하고 있는 동대문 맛집 BEST5 2024.04.19해당카페글 미리보기
신설동 ‘어머니대성집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다. 잡내가 없고 잘 삶겨져 말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55...
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안반데기 & 모정의 탑 ... '만추(晩秋) 이야기' 2024.11.09해당카페글 미리보기
2차선 포장도로가 이 고개를 지난다. 고갯마루 북쪽의 왕산리엔 닭목골, 남쪽의 대기리엔 '닭목이'라는 지명이 있는 것으로 보아 닭과 연관이 있음을 알 수 있다. 풍수가 들은 여기의 지세를 '금계포란형(金鷄抱卵形) ' 의 길지로 보았는데, 이 부근이 닭...
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독립문*대성집 2012.04.24해당카페글 미리보기
패배하여 [어머니 대성집]이라고 상호를 바꿔 사용하고 있죠. 그 집도 해장국으로 상당히 유명한 집입니다. 주방이 입구에 있는 독특한 구조입니다. 세월의 흔적들.. 냉장고를 책상으로 사용해주는 센스! 식사시간이면 붐빕니다만 한가한 때의 방문...
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명문종가를 찾아서/서흥김씨 한훤당 김굉필 종가 2024.10.19해당카페글 미리보기
앞날의 대성을 격려했다. 이에 김굉필은 서른이 넘도록 스승이 추천하는 ‘소학’ 연구에 몰두하여 사람들이 국가의 일을 물으면 “소학동자가 어찌 대의를 알겠느냐.”라며 나서지 않고 한결같이 자기 몸을 닦고 다스리는 에 온 힘을 다했다. 김종직 선생...