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곳도 생각나지 않을때. 얼마전에 티비에서 본 어남선 선생의 어묵국수. 이메뉴가 마음에 든 이유는 무엇보다 간단한 재료에 있다...사각어묵 두세장 참치액젓 1.5큰술 국수 먹을만큼 이 재료의 전부. 만드는 방법도 간단하다. 물 500cc를 끓이고 (1000cc를...

약간 만드는 법 준비: 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 파프리카와 양파는 채 썰어주세요. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요. 이어서 어묵을 넣고 볶다가 양파, 파프리카를 넣고 함께 볶아주세요. 양념: 어묵과 야채가 어느 정도...

잔치국수나 어묵국수가 요즘같이 추운 날씨엔 더더욱 환영받는 메뉴랍니다 한 그릇 먹고나면 오찌나 든든한지요 ^^ 어묵국수 만드는 법 멸치육수 - 국물용 멸치 한 줌, 다시마(사방 5cm) 4~5개, 무 한토막, 양파 반개 사각 어묵 3~4장, 소면, 김가루...

담백한 어묵 잔치국수 만드는 법 예로부터 잔칫날에 먹던 음식 중 하나가 잔치국수입니다. 국수 면발처럼 < 오래 잘 살아라 > 라는 의미를 지니고 있는 요리로 잔치가 있는 자리에 가면 다른 음식은 안 먹어도 이 잔치국수만은 꼭 먹으라고 했지요. 잔치...