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길샘의 먹거리 산책-1/기후위기 어묵의 대표 생산, 판매의 집산지 부산 깡통시장 2025.02.02해당카페글 미리보기
기후위기와 환경변화로 먹거리에서 상당부분 차지하는 수산물의 변화도 급변하고 있다. 수산물을 원료로 한 가공식품중 어묵은 우리나라 국민의 대표적 서민식품(길거리식품)이다. 어묵의 대표적 발원지인 부산 국제시장(깡통시장)에는 어묵매장 거리가...
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콜레스테롤 낮추는 음식 어묵국 오뎅탕 끓이는법 오뎅국 끓이기 ( 어묵효능 일본 방사능 오염수 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
[ 좋아하는 어묵 ] '어묵'이 우리 나라 말로 맞는 말이라지만 왠지 그래도 '오뎅'이라는 말이 더 친숙합니다. 그렇게 오래 불러와서 그런모양입니다. 어묵 좋아합니다. 그냥 오늘은 어묵 오뎅 섞어서 사용합니다. [ 길가에서 먹는 오뎅 ] 쌀쌀한 날 길가...
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재미교포 "울화 치민다"…'尹탄핵집회' 어묵꼬치 1만 2천 개 쏜다 2024.12.11해당카페글 미리보기
참가자들에게 어묵과 따뜻한 국물을 제공할 예정이다. 총 1800만 원이 드는 비용은 미씨USA에서 활동하는 재외국민 등 모금액으로 조성됐으며, 트럭엔 미씨USA 문구가 표시된다고 한다. 게시자는 "몸은 해외각지에 있어도 마음만은 시위대분들과 같이...
