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보관할 수 있다. 하지만 냉장보관하게 될 경우 설 탕처럼 굳어버려 결정화가 될 수 있으니 주의하도록 하자. <여름철 냉장 보관 기간> 1.고기볶음 - 1~2일 국물까지 바짝 조려서 한 번 더 볶은 후 냉장 보관 2.전 - 2일 밀폐용기에 넣어 냉기가 차가운 쪽...

쇠고기보다 냉장보관 기간이 좀더 길다. 닭고기 표면에 식용유를 바르고 랩으로 씌우면 3~4일 정도 보관할 수 있다. 냉동할 때는 고기에 소금을 뿌린 후 청주 등의 술을 조금 부어 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋다. Q 쇠고기를 여러 번 냉동과 해동을...

소고기보다 냉장보관 기간이 좀더 길다. 닭고기표면에 식용유를 바르고 랩으로 씌으면 3-4일 정도 보관할수 있다. 냉동할때는 고기에 소금을 뿌린후 청주등의 술을 조금부어 밀폐용기에 담아보관 하는것이 좋다. 5. 쇠고기를 여러번 냉도와 해동을 되풀이...

연휴 기간 식중독에 걸리면 응급진료 등 적절한 치료를 받지 못할 수 있다는 경고도 나왔다. 의사 출신인 이주영 개혁신당 의원은 지난 9일 한 방송에서 "지금 이미 인프라가 다 무너졌다"면서 주변인들에게 "생선전 같은 거 드시지 말라"고 당부하고...