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대구랍니다 어묵반죽 위에 갖은 야채들이 있습니다 옥수수,당근,깻잎,고구마 등이 보입니다 깨끗한 기름에 튀깁니다 눈에 확 보여서 기름의 깨끗함을 직접 확인할수 있습니다 튀겨져 나온것입니다~ 한가지 종류 입니다 가격은 달랑 1,000원 입니다 맛은...

등 어묵을 활용한 특별한 음식들을 출시하고 있습니다 밀면 밀면 부산 여행 중 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 6.25전쟁 때 부산 난민들이 메밀 대신 밀가루를 사용해 국수를 만든 것에서 시작되었다고 합니다 이러한 밀면은 계절을 타는 메뉴라, 여름에 많이...

다른 곳도 있지만 그건, 어느나라나 마찬가지입니다. 한국에서도 갈비탕이라고 다 똑같은 갈비탕을 파는 게 아니듯이 말입니다. 베트남어와 한글 표기를 같이 올려 드릴 테니 우리나라 말로 주문하시면 아니면 , 제가 올린 사진과 이름을 보여 주세요...

활용할 곳도 많아서 더 좋지요. 오징어 2마리를 깨끗이 씻어서 도마에 올립니다. 비싼 생오징어 쓰실필요없이 마트에 2마리씩 포장해서 파는 냉동오징어 쓰시면 됩니다. 저 어릴적엔 오뎅(어묵을 옛날어른신들은 이렇게 부르지지요)은 오뎅공장에서 썩은...

튀겨서 파는곳이 많잖아요 금방 튀겨서 꺼낸 뜨끈뜨끈한 어묵은 왜그리 맛있는지 몰라요ㅎㅎㅎ 요즘은 엄마들이 어찌나 부지런한지 집에서 수제어묵을 만들어 드시는 분들이 많으시더라구요 여우도 한창 블로그에 열심일때 수제어묵도 핫바도 수제소시지도...

시중에서 파는건 전분가루가 많이들어가나봐요.. 오래튀겨도 색도 안변하고 말랑한데 이건 생선살이랑 새우살이 많이들어가서...타는것같더라구요... 그래도 첨가물 전혀없는 엄마표어묵이 좋겠죠...^^ 꽁치살만 발려서 준비. 새우살 내장제거하고 준비...

활용할 곳도 많아서 더 좋지요. 오징어 2마리를 깨끗이 씻어서 도마에 올립니다. 비싼 생오징어 쓰실필요없이 마트에 2마리씩 포장해서 파는 냉동오징어 쓰시면 됩니다. 중국에서는 조기에 오징어도 생걸로해도 싸다 이거 저 어릴적엔 오뎅(어묵을 옛날...

비싸게 파는 어묵꼬치도 있다. 그만큼 대중적이면서도 고급요리로 대접받는 것이 어묵이다. 수산고등학교에서 수산물가공을 전공...밀가루와 전분,다진 야채를 섞어 8:2,7:3 비율로 반죽한 것을 깨끗한 기름에 튀겨내면 얼마나 맛있는 어묵이 되는 지...

후레이크만 사서 먹고픈데.. 인터넷으로 구입은 할수 있는데요 ㅠㅠ 양이 완전 너무 많아요~ 혹 파는데 아시는분 계실까요?? 튀김반죽 튀긴거 뿌려먹는거랑 작은 동그란 어묵.. 김가루 같이 시판 어묵 사 먹으면 안에 들어있는 후레이크스프 같은거여요~~