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백종원의 단체급식 청년식당 반찬 만들기 <어묵볶음 만들기> 1. 채썬 당근을 먼저 볶아주고, 어묵넣고 볶고, 진간장, 물엿(or...건져서 찬물에 담가 식혀서 건지고 물기빼준다. 2. 물기뺀 콩나물은 소금, 참기름, 다진마늘, 쪽파 송송 썰어넣고 버무리면...

어묵 볶음 ~ 이젠 부드러운 게 맛납니다 ㅎ 콩나물 무침 ~ 늘 챙겨 먹을여고 했답니다 미나리 (오징어)부침~ 호박 양파 당근 팽이버섯 물 액젓 계란 메밀부침가루 우리밀가루 짜투리 야채로 준비했답니다 아침에 밥 반찬으로 만들었답니다

<어묵볶음 보다 맛있는 어묵오꼬노미야끼> 어묵으로 만드는 오꼬노미야끼입니다. * 재료 * 어묵 200g, 계란 3개, 콩나물 100g, 버터 1숟가락, 올리고당 3숟가락, 진간장 2숟가락, 캔참치 90g, 마요네즈 3숟가락, 가쓰오부시 한줌 *만드는 법* 1. 어묵은...

어묵을 같이 볶으면 맛있을거 같드라구요. 그래서 검색하니 유튜브에 몇개 있더라구요. 1. 기름 달궈서 대파 어묵 양파 볶기 2. 콩나물 마늘 넣기 3. 살짝 숨죽으면 느타리버섯넣고 간장 2 액젓1 고춧가루2 참치액 쪼끔 (고춧가루 더 들어간거 같기도...