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남대문의 갈치조림, 장충동의 족발, 명동의 냉면 집이 있습니다. 군대에서는 ‘주특기’가 있습니다. 운전, 행정, 통신, 공병, 정보, 헌병, 의무, 군종, 보병‘과 같은 주특기가 있습니다. 다른 할 이야기도 많지만 자신의 주특기에 대한 이야기를 할 때면...

시집와 산 사람이고 작은 제주는 나중에 시집온 사람이었다. 외딴 섬이지만 여서도는 지금보다 옛날이 사람들의 왕래가 빈번했다. 어장에 고기가 말라 이제 더 이상 외지 배들이 오지 않는다. 완도의 다른 섬들과는 달리 바람막이가 없는 난바다의 섬...

근데 어서오십시오. 가 아닌 안녕히 가십시오ㅠ 제 갤러리 데이터가 오류인거쥬? ㅋㅋ아님 방향? 제주에서 제일 핫하다는 애월 ~ 공주님과 풍경이 하나가 되니 한 폭의 그림 같은 🩵🩵 유명작품들을 입체영상으로 만나 볼 수 있었던~ 공주님 모델 포스~ 제대...

데리고 제주여행 계획 중이라 요즘 저는 제주도에 관련된 여행 책 읽고 있습니다. . . 좀 길게 다녀올 예정이라..제가 운전해서 구석구석 찾아서 다녀오려구요.ㅋㅋ 오늘은~~참, 갈치조림 어서 만들어 봐야죠. 제가 워낙 좋아하는 멸치육수 먼저, 만들어...

대순가???? …….어서 빨리 은빛갈치를 보고 시퍼~~~ 뒤쪽 일행이…..술 한잔 하라며…술을 권한다. 굳이 얻어먹고 싶지는 않았지만…(?). 우리 JFK홍보를 위해서….엉덩이를 돌려 앉았다. 이런…종이컵에 술을 따르는 솜씨가(철철 넘친다)…..만만한 적수...

바라보이는 제주 앞 바다 낚시 채비를 하고 6시 저녁 식사 시간 너무 먼길을 달려왔나 영 속이 안좋아 배분된 식사는 옆으로 미뤄놓고 낚시추를 투척 ,첨벙 -평온한 바다에 파장을 일으켰다 물때는 제일 좋다는 4물 하늘은 잔뜩 찌푸려 집어하기 좋게 온...

텐디 어서 잡수셔.” 소주를 털어넣던 아저씨는 잔을 내밀며 한 잔 받으란다. “오늘 저기 경매장에서 쪼그만 홍어 한 마리 가져왔어.” 손바닥만 한 플라스틱 접시를 낯선 이 앞으로 스윽 밀어넣는데 거기에는 아무렇게나 막 썬 붉은 살이 올라 있다...

편... 갈치., 조기, 자리돔, 붉은돔, 옥돔등 물좋고 싱싱하다.. 매끈하게 잘 빼진 몸매의 조기와 매춘탕 끓이면 딱 좋을 저 ...붉은돔... 보기만 해도 침이 입안가득이다.. 이건 그야말로 제주도에서만 볼 수 있는 자리돔이다.. 제주도에서는 일명 자리...

이번에 쥐치조림과 멜튀김으로 한상 가득 차려놓고 광산김씨제주특별자치도청년회 월례회를 열었답니다. 홀도 아주 넓~어서 맘에...요리에 많이 이용되는건 아니잖아요. 집에서만 해도 고등어나 갈치, 연어 ? 이런거 많이 먹지 쥐치는 요리를 잘 안하게...