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으로 된다. 주당으로써 관절염, 신경통, 요통의 괴로움이 있는 사람은 써 봄직도 하다. 어수리는 생채, 나물, 묵나물, 장아찌로도 훌륭하지만 다음과 같은 방법으로 나물밥을 하면 누구든 감탄하게 될 것이다. 만드는 법은 개인의 취향에 따라 얼마든지...

오늘은 동서들이 각자 헤어질 때 여자들이 좋아하는 고들배기 김치, 콩잎김치, 명이나물 장아찌, 어수리나물 장아찌를 나누어 싸 주었습니다. 많이 기뻐 합니다. 저는 냉장고를 비워서 좋고 동서들은 옛 향수에 젖은 음식이어서 즐거운 표정입니다. 헤어진...

이때는 장아찌로 만들어 먹습니다. 어수리 나물을 고를 때는 잎이 부드럽고 향이 진한 것을 고르는 것이 좋습니다. ​ 어수리는 나물과 장아찌 외에도 어수리 밥, 장떡, 전 등으로 활용해 먹을 수 있습니다. 어수리로 나만의 별미 밥상 차려보는 건...

할 수량 ━ 아래 지퍼백 사진 신청할 인원 수 ━ 10분 파종시기 ━ 가을~봄 파종방법 ━ 직파 제가 워낙 나물을 좋아하는지라 생 쌈채소로, 장아찌로, 과하지도 얕지도 않은 고급진 향때문에 무척 신나하는 어수리입니다. 명불허전이지요. 예쁜 꽃은 덤...