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2017년 8월 3일 광명의 집 식구들이 만들어가는 아름다운세상 만들기 어적에 숙주나물 국과 무침을 어르신들께서 참 맛있게 드셨어요. 오늘은 시원한 냉국으로 어르신들의 더위를 식혀 드리기로 했어요. 숙주나물, 미역, 오이를 준비하고 며칠 전부터...

그걸 만들기 위해서는 3가지 재료가 있어요. 3가지 재료가 뭐냐면요 거친 몸에 거친 마음. 지수화풍의 거친 몸과 색수상행식, 색은 지수화풍이니까 수상행식의 26:00 거친 마음이 첫 번째 재료고요 이걸 단련해서. 두 번째 재료는 미세한 몸. 나디가 경락...

계산하여 그릇 수를 홀수로 만들기 위해 전은 반드시 짝수로 만들었습니다. ​ → 전과 적을 합하여 홀수가 되어야 하는 것은...무치고 기름에 부칩니다． ⑥ 적（炙） ​ 적(炙)은 구이로서 제수 중 특별식에 속합니다. 옛날에는 육적,어적,계적의 ３적을 세...

를 만들기도 하였다. 51세 때 만든「우인동화록(友人同話錄)」은 유호(柳湖) 유세온(柳世溫)과 모헌(暮軒) 하혼(河渾)의 양 문집에서 적출하여(『漁適集』, 卷3, 「友人同話錄」)기록한 인명록인데, 이는 다음과 같다. 이정(李瀞, 居 晋州), 박제인(朴齊仁...

2 어적 1. 준비한 생선은 소금물에 청주를 붓고 조금 짭짤하게 하룻동안24시간 절인다. (생선파는곳에서 제사에 올릴 생선이라고 하면 알아서 손질해주신다) 2. 하루동안 절인 생선은 그 물에 올리브유(또는식용유)를 붓고 섞은뒤 생선을 건져 그늘에 3...

사용하여 정확한 위치를 찌를 수 있게 만들어 사용하고 있다. 어적혈류침은 정확한 경혈자리가 문제되지 않으나 농백혈류침은...공기를 진공으로 만들어 부항기 내의 공기를 진공상태로 만들기 위한 기구로 보통 피스톤을 손으로 당겨서 부항기 내의 공기...

남는 음식이 있게 마련이다. 10년 차 베테랑 주부도 제대로 만들기 어려운 명절음식을 골라 전통음식의 고수들에게 제대로 한 수...따라 쇠고기나 돼지고기로 만든 육적, 조기나 송어로 만드는 어적, 두부로 만든 소적, 닭을 통째로 삶아 올리는 계적...

언 어적 긴장을 이루고 있는 차원 높은 시가 되었다. 싸늘하면서도 유리같이 투명한 ‘동천(冬天)’에 초승달이 떠 있고, 그 한 편에 한 마리 ‘매서운 새’가 날고 있는 것이 이 시의 전부이다. 이 시는 화자의 행위를 타나내는 1~3행까지의 전반부와 그...

수풍댐 어적도서 수풍댐까지 약 150리(63km)다. 강변길과 내륙이 교차하면서 가는 길 내내 복숭아 집산단지로 산기슭 강변가에는 대부분 복숭아 밭이 자리하고 있고 장뇌삼 집단 재배단지도 시이 사이 시야에 들어온다. 복숭아꽃 필 무렵 이곳에서 압록강...