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지역 강원도, 충남, 전라도 이칭 민물고기어죽(전남) 생선을 푹 고아 거른 물에 쌀을 넣어 끓인 죽이다. 방법 1 : 민물고기를 푹 삶아 체에 거른 다음 삶은 산채에 고추장과 밀가루를 버무린 것과 불린 쌀을 넣고 끓인다(강원도). 방법 2 : 민물고기를 푹...

어죽 최근 수정 시각: 2017-06-21 20:07:27+0900 1. 개요 2. 조리법 2.1. 재료 2.2. 만드는 방법 <img class='wiki-image' alt='파일:어죽500x400.png' data-filesize='361460' src='//cache.namuwikiusercontent.com/bf...

어죽 최근 수정 시각: 2017-06-21 20:07:27+0900 1. 개요 2. 조리법 2.1. 재료 2.2. 만드는 방법 파일:어죽500x400.png 1. 개요[편집] 대체로 붕어 등의 민물고기를 푹 고아 갈아낸 후 각종 양념을 넣어 만드는 죽 요리. 우리나라에서 보통 금강을 끼는 곳...

http://m.blog.naver.com/daara9545/50153981137