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9월 8일 판매생선 (자연산횟감민어,활전복(특/대),부세보리굴비,어포,조기포,예약(활왕새우,홍어회,햇고춧가루),건조류,급냉류등) 2024.09.08해당카페글 미리보기
10미 88,000원 (손질후 1미 43~45cm내외) 반건조 참가자미 입니다. 손질후 소금간하여 반건조했어요. 가지미 구이나 조림, 얼큰한 가자미탕까지... 하얀살에 부드러운 가자미의 맛을 느껴보세요~ (원산지: 국내산(목포)) ~급냉갑오징어~ *택배비...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 꼼치科 - 물메기 2025.01.18해당카페글 미리보기
들어 대구 못지 않은 맛을 낸다는 소문으로 인해 현재는 귀한 대접을 받는다. 주로 물메기탕으로 이용하지만 조림, 전골로도 이용하고 어포로 가공하기도 한다. 국내에서는 꼼치, 물메기, 미거지 등을 구분하지 않고 동일한 방법으로 이용한다. 최근에는...
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호은군 & 호은주의보분들 점메추 해주께요 🍽️♥️ 2025.01.22해당카페글 미리보기
텐텐 바나나맛우유 새우젓 감자떡 맥심골드 주먹김밥 갈치조림 안성국밥 호박나물 짜장밥 고구마 마파두부 감자탕 육사시미 곱창...복숭아 맥반석오징어 라면 파닭 찹쌀떡 로이스초콜릿 어포 홍합 양구이 백설기 단호박죽 오감자칠리 장조림 청국장 우동...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <21> 붕장어와 아나고 2024.10.17해당카페글 미리보기
정도로 최고의 품질을 자랑한다. 그래서인지 대마도는 붕장어 음식이 다양하게 발달했다. 회·구이·초밥·전골·조림·덮밥·라면·튀김·어포 등 헤아리기 힘들 정도로 다양한 붕장어 음식이 즐비하다. 이들로 식사를 하고, 반찬으로 삼고, 술안주로...
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오늘의 역사 (12/3) 2024.12.03해당카페글 미리보기
과일=산마 시래기 사과 귤/제철해산물=굴 홍합 방어 복어 가오리 가자미 문어 명태 파래/제철음식=굴파강회 홍합탕 코다리조림 가자미식해/이때 사면 좋은 저장음식=육포 어포 김부각 12월3일=668(고구려 보장왕27)년 오늘 고구려 멸망, 신라 삼국통일...
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Today`s History(2024-12-03) 2024.12.03해당카페글 미리보기
사과, 귤. 제철 해산물 : 굴, 홍합, 방어, 복어, 가오리, 가자미, 문어, 명태, 파래. 제철 음식 : 굴파강회, 홍합탕, 코다리조림, 가자미식해. 이때 구입하면 좋은 저장음식 : 육포, 어포, 김부각. ♡ 국 내 ¤668(고구려 보장왕 27년) 고구려 멸망, 신라...
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하회마을 2024.05.25해당카페글 미리보기
과자와 어포가 유난히 떠올랐다. 집사람은 십중팔구 매직 핫도그를 집어 들게 되고, 우리는 한가지씩 간식을 사게 되는데, 두 가지를 한꺼번에 즐길 수 있는 재치 담긴 방편이기도 했다. 자연스럽게 반반이란 무언의 불문율이 시작되는 것이다. 중식집에...
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일본 포장기술편람(식품포장기법) - 2 산소 배리어 포장기법 2024.04.14해당카페글 미리보기
60) 어포 4방 냉장 OPP(20) / Ny(15) / PP(10) / PE(20) / PP(10) 다시마 4방 냉장 K-OPP(20) / OPP(30) / CPP(30) 비엔나 소시지 심교 냉장 CPP(45) / 투명증착 PET(12) / LLDPE(40) 야키돈 심교 냉장 CPP(30) / EVOH(20) / C-Ny(20) / PE(45) / EVA(10...
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난 오늘 광이리가 뭐 먹었는지 알고 있지 2024.03.04해당카페글 미리보기
우유 초코우유 새우젓 감자떡 맥심골드 주먹밥 삼각김밥 갈치조림 안성국밥 호박나물 짜장밥 고주나물 참치김밥 돈까스김밥 호떡...맥반석오징어 라면 파닭 찹쌀떡 인절미 로이스초콜릿 어포 홍합 양구이 백설기 단호박죽 전복죽 오감자칠리 오잉 장조림...
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어류도감 - 농어目 - 고등어科 - 고등어 2023.10.15해당카페글 미리보기
찌개, 조림, 튀김 등 다양한 방법으로 이용한다. 생식소(알, 정도)도 맛이 좋다. ► 분 포 : 한국(전 연안), 일본, 중국(북동부 연안), 타이완, 필리핀, 호주(북부), 뉴질랜드, 하와이, 아메리카 서부연안 등 태평양 전역에 광범위하게 분포한다. ► 비 고...