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어향가지볶음, 덮밥 만들기 2024.08.17해당카페글 미리보기
<어향가지볶음, 덮밥 만들기> 8월까지가 제철인 가지를 이용한 두반장 소스 요리를 만들었어요. 제가 정말 좋아하는 식재료 중 하나거든요. 요즘 저렴하게 나와 또 데려왔습니다. 남편이 재택근무를 하는 날 함께 먹을 한 그릇 요리로 어향가지 레시피를...
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어향버섯 레시피 이연복 어향가지볶음 소스 만들기 새송이버섯요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
어향버섯 레시피: 이연복 어향가지볶음 소스 활용, 새송이버섯 요리 이연복 어향가지볶음 소스를 활용한 새송이버섯 요리 이연복 셰프의 어향가지볶음은 매콤달콤한 소스와 가지의 조화가 일품인 중식 요리입니다. 이 특별한 소스를 활용하여 새송이버섯...
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가지구이무침 만드는법 김하진 어향가지볶음 299회 2024.08.25해당카페글 미리보기
김하진 레시피: 가지구이무침과 어향가지볶음 김하진 셰프의 가지 요리 두 가지, 가지구이무침과 어향가지볶음 레시피를 알려드릴게요. 가지구이무침 간단하지만 깊은 맛을 내는 가지구이무침은 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품입니다. 재료: 가지 4개...
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알토란 김하진의 어향가지볶음 2020.09.07해당카페글 미리보기
가지4개와 간돼지고기 300g으로 어향가지볶음 간돼지고기는 치킨타올로 눌러 핏물을 제거한다. 돼지고기 밑간해 잡내잡고 풍미 향상시키기 어향이란 ? 중식에서는 두반장 넣는데 없으면 굴소스를 넣는다. 대파넣고 볶는다. 돼지고기를 먼저 익혀준다. 고기...
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알토란 어향가지볶음 레시피 2020.10.06해당카페글 미리보기
고추 2개, 홍고추 2개, 전분물(물 4 큰 술, 감자 전분 2 큰 술) -돼지고기 밑간 재료: 맛술 3 큰 술, 소금 1 작은 술, 후춧가루 2꼬집 -양념장 재료: 고춧가루 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 굴소스 2 큰 술, 간장 2 큰 술 <어향 가지볶음 만드는...
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중국집 한자 메뉴판 읽기 2024.09.17해당카페글 미리보기
듯 매운 맛 음식, 麻辣 málà는 麻 má 는 마비되다, 辣 là 는 맵다 위샹치에즈 : 鱼香茄子 yúxiāng qiézi 어향가지볶음. 어향 鱼香 yúxiāng은 물고기 향이 난다는 뜻 경장육사 : 京酱肉丝 jīngjiàngròusī 京酱 jīngjiàng 은 춘장 정도. 肉...
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