카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
백패커 슈퍼푸드 수육 마늘소스 어향가지 어향소스 2023.10.12해당카페글 미리보기
도가니, 스지를 넣을 경우는 스지, 도가니를 먼저넣고 90분이상 끓여서 어느정도 물러지면 사태, 양지를 넣고 30분정도 삶아야 골고루 익는다. 수육용 마늘소스 와 어향가지 소스 만들기 간마늘, 간양배추 혼합한다. 양념추가 섞어준다음 추가 양념한다.
-
가지를 통으로… ‘어향가지 튀김’ /어향가지가 맛있는 '연길반점' 2023.12.16해당카페글 미리보기
이곳은 예상했듯 양꼬치가 메인인 음식점이지만 의외로 어향가지로 유명한 곳이기도 하다. 서울에서 손꼽히는 베스트 어향가지...이들이 한둘이 아니라는 점을 잊지 말자. 새콤한 어향 소스를 아낌없이 부었기 때문에 ‘후후’ 불어가며 먹어야 입 천장...
-
어향가지 2023.08.19해당카페글 미리보기
언젠가 양꼬치집에서 먹어본 가지요리에 반해서 흉내한번 내봤는데~~맛이 기똥찹니다.ㅎ 새콤.달콤.매콤~~깐풍소스 맛이나네요 재료비 가지 2000원 나머진 집에있는거 대충~~
-
어향가지 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
주세요. 마지막에 전분물을 넣고 골고루 섞어주세요. (전분물은 조금씩 부어가며 농도를 맞춰주세요) Step 6 완성된 소스에 튀겨 둔 가지를 넣어 재빠르게 버무려주세요. Step 7 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 땅콩가루를 뿌려 드셔도...
-
어향 가지 덮밥 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
입혀주세요. Step 3 가지가 잠길 만큼 식용유를 붓고 아지랑이가 보이면 가지를 넣어 바삭하게 튀깁니다. Step 4 팬에 고추기름을 두르고 준비해둔 고기와 채소를 볶아주고 분량의 재료로 소스를 만들어 넣고 끓여주세요. Step 5 순서 3의 가지를 넣고...