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맛있는 생선구이입니다. 2024.04.26해당카페글 미리보기
여러분, 반갑습니다. 여러 가지 생선구이가 먹고픈 적 있으시죠~~~ 아래와 같이 어화라는 곳입니다.~ 제 생각으로는 가격이 착하고요 두 명 이상부터라는 것만 참고하면 될 듯하네요~ 반찬도 좀 과거의 식단 느낌도 나고 식당 메뉴의 특성이 보이는듯...
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강릉 경포대 2024.09.09해당카페글 미리보기
기사식당, 수제맥주 버드나무 브루어리, 안인항에 있는 염전횟집, 고향횟집, 강문에 있는 어화 횟집, 옛소라 횟집, 강문 화덕 생선구이 , 스카이베이 호텔 뷔페, 강문 폴앤메리 수제버거, 커피 박물관, 박이추 보헤미안 커피, 이넘애 커피, 테라로사 커피...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
없는 생선 중 하나다. 배에 올라오자마자 바로 죽어버리기에 잡는 즉시 빙장 해서 유통한다. 이른바 ‘끌낚시’, 어부들은 ‘끌발이’라는 어로법으로, 낚싯대를 달고 배를 끌어서 고기를 유인하는 어로법이다. 주로 참치나 삼치 등 빠르게 유영하는 녀석...
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고군산 군도 산행후기 2024.09.24해당카페글 미리보기
장자어화-장자도가 번성기를 구가하던 시절 장자도 일대에서 밤에 불을 켜고 고기를 잡던 모습을 말한다. ✏️왜 대장도(142m)? 힘이 센 장사가 나왔다 하여 장자섬이라고 불렸고, 그 중에서 가장 크고 긴 섬이라서 대장섬이라고 142m의 대장봉의 뷰와 장자...
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성지순례21-(1) 강원감영,원동성당,대안리공소,남상교 남종삼 유택 2024.03.28해당카페글 미리보기
맡기시니 어화 성은(聖恩)이야 갈수록 망극하다. 평구역 말을 갈아 흑수로 돌아드니 섬강은 어디메오 치악이 여기로다. 치악은 바로 감영이 있는 원주다. 위의 내용은 송강이 강원도 관찰사를 제수 받자 여주를 거쳐 원주까지 부임 과정을 말해준다...