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레시피: 언양식의 풍미를 집에서! 류수영 셰프의 레시피로 만드는 바싹 불고기는 언양식 불고기의 매콤하고 짭짤한 맛을 집에서...부위) 간장 설탕 다진 마늘 참기름 후추 식초 양파 (선택) 만드는 법 고기 손질: 소고기를 얇게 썰어줍니다. 지방이 적당히...

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좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 물기를 제거한 두부, 간장, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다. 4. 언양식 바삭 불고기 만드는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 양파 1/2개, 당근 약간 양념장 : 진간장 5숟가락, 맛술 5숟가락, 양파 잼...

1/4개. 꿀 2-3큰술. 청주 3큰술. 간장 3큰술. 깨 1작은술. 후추 조금. 참기름 1작은술. 포도씨유 1작은술 오늘은 언양식 바싹불고기 만드는법을 소개해 드리려고 합니다. 떡갈비와 비슷하기도 하지만, 직접 맛을 보시면, 그양념맛과 쫄깃한 식감이 확연히...