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추가: 취향에 따라 다진 파, 쪽파 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 얼갈이 된장무침은 얼갈이무침의 기본 레시피에 된장을 더하여 구수한 맛을 살린 반찬입니다. 된장의 양을 조절하여 간을 맞춰주세요. 배추 나물은 계절에 따라 다양한 방법으로...

얼갈이 된장무침 만드는 법: 새콤달콤 입맛 돋는 얼갈이배추 된장겉절이 레시피 재료 얼갈이 500g 양파 반개 청양고추 1개 대파 반개 데치는 소금 1큰술 양념 다진 마늘 반큰술 된장 1큰술 고춧가루 1큰술 까나리액젓 1큰술 매실원액 1큰술 참기름 1큰술...

마늘을 볶다가 양파를 넣어 함께 볶습니다. 고구마순, 얼갈이를 넣고 볶다가 고춧가루, 간장, 멸치액젓으로 간을 맞춥니다...뿌려 마무리합니다. 고구마순 얼갈이 된장무침 된장의 구수함이 더해진 고구마순 얼갈이 된장무침은 밥도둑이 따로 없습니다...

※ 식자재수급사정으로 인해 당분간 배추김치→ 깍두기로 대체됨을 알려드립니다.※ ※ 식자재수급사정으로 인해 호박잎된장국→ 아욱된장국으로 대체됨을 알려드립니다.※