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아삭아삭 겨울배추의 맛, 얼갈이 레시피 2024.12.08해당카페글 미리보기
나뉘는데 보통 김장철에 생산되는 것이 가을배추라고 하고요. 늦가을이나 초겨울에 심는 것이 겨울배추, 곧 ‘얼갈이배추’라고도 합니다. 얼갈이의 뜻이 “논밭을 겨울에 대강 갈아엎음”이라고 하네요. 얼갈이는 보통 겉절이나 국을 끓여 먹죠. 주말을...
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김장,배추김치( 총각, 얼간이, 골뜨기김치,,등) 조상의 슬기,겨울나기음식(보리고개, 장기 저장음식, 된장,고추장,청국장)만들기,12 2024.11.30해당카페글 미리보기
손질된 얼갈이배 www.10000recipe.com 나박물김치(시원한 무우배추물김치) 나박물김치(시원한 무우배추물김치) 나박물김치(시원...T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준. [재료] 무 540g, 알배기 배추 1통, 미나리 7줄기, 쪽파 www.10000recipe.com 고들빼기...
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열무 얼갈이 배추의 효능,제철 음식궁합,점심,현미밥.얼갈이된장국.채소계란찜.연근조림.배추김치 2016.06.08해당카페글 미리보기
준다. 한결어린이들의 건강을 위하여 방부제가 전혀 첨가되지 않은 한결어린이집 토종 된장을 믹서합니다! 구수한 토종 얼갈이 배추 된장국... 한결어린이집 자연학습장 농장의 열무를 솎아서 아이들의 식탁에 오릅니다. 열무는 ‘여린 무’라는 뜻을 가진...
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김장하는 시기,김장준비,김장무 수확,얼갈이배추 담기 2015.11.11해당카페글 미리보기
갓김치, 얼갈이김치, 미나리김치 등 여름(6∼8월) 열무김치, 열무물김치, 부추김치, 오이소박이, 양배추김치, 가지김치, 박김치...고춧잎김치, 가을갓김치, 콩잎김치, 깻잎김치, 통배추김치, 동아김치, 풋고추김치 등 겨울(12∼2월) 섞박지, 통배추김치...
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농약사용여부(열무, 얼갈이, 알타리,배추편) 2012.07.26해당카페글 미리보기
열무. 얼갈이. 알타리. 배추. 야채는 농사짓는 방법이 거의 동일하기 때문에 야채라 하고 같이 올려드릴게요. 이 네가지 야채는 저희가 농약을 거의 사용하지 않습니다. 여러분들이 끓이거나 삶거나 하지 않고 그냥 드시기 때문이에요. 또한 잘만 하면...
