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봄동 대신 다른 봄나물을 활용해도 좋습니다. 배추 대신 얼갈이배추를 사용해도 맛있습니다. 기호에 따라 두부, 버섯 등을 추가...다양한 국 종류 된장국 외에도 다양한 국 종류가 있습니다. 맑은 콩나물국, 시원한 미역국, 얼큰한 김치찌개 등 취향에...

생각보다 칼칼하고 맛있네요~!~ 시원하고 칼칼한 된장국에 밥 한술 말아서 후다닥 한 끼 했어요~!~ 재료 얼갈이데친것500g 콩나물130g 청홍고추1개 된장2큰술 육수5컵 고춧가루1작은술 천연조미료1큰술 다진마늘1큰술 천일염1작은술 육수재료:무말랭이1큰...

1/2개,대파1/2,마늘3쪽,된장2T,육수(멸치,다시마를 우린것 .얼갈이를 담듬어 삶아서 물에 담궈둔다 2.다시멸치,다시마를 넣고...놓은 콩나물과,양파,대파,청,홍고추를 넣고 10분간 더 끓인다 5.마지막에 다진마늘을 넣어주면 구수한 얼간이콩나물 된장국 완성

잡곡밥, 김치순두부국, 조기구이, 우엉조림, 근대나물, 배추김치 (도토리묵무침 → 우엉조림) 3/20(목) - 잡곡밥, 콩나물얼갈이된장국, 생선까스+소스, 양념깻잎, 어묵조림, 배추김치 (콩나물어묵국 → 콩나물얼갈이된장국) 3/21(금) - 잡곡밥, 소고기무국...