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오늘은 얼린 두부를 활용하여 간편하게 만들 수 있는 두부조림 레시피를 소개합니다. 얼린 두부는 물기를 빼서 사용하기 때문에 퍼지거나 부서지지 않고 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다. 재료 얼린 두부 1모 (300~400g) 양파 1/2개 대파 1대 청양고추...

단축: 해동 후 바로 요리에 활용할 수 있어 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 다양한 요리 활용: 샐러드, 볶음 요리, 탕 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 얼린 두부의 영양 성분: 냉동 과정에서 영양소 손실이 있을 수 있지만, 기본적으로 두부의 영양...

스펀지처럼 구멍이 송송 뚫린다. 구멍 사이로 양념이 잘 스며든다. 강된장을 만들 때 얼린 두부를 이용하면 생두부보다 간이 잘 밴다. 단단한 얼린 두부는 튀긴 강정 요리나 밀가루 없이 만드는 다이어트용 토스트로 만들 수 있다. 얼린 두부를 식빵처럼...

3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 얼린 두부를 이용한 해물두부탕입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 얼린 두부(400g) 1 1/2모, 주꾸미(냉동) 150g, 칵테일 새우 50g, 생표고버섯 2개, 당근...