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끓어오르면 거품을 걷어낸 뒤 불린 떡국 떡을 넣어 익힌다 - TIP ‘만두는 나중에’ 떡을 반쯤 익힌 뒤 만두를 넣어야 만두피가...걷어내야 깔끔한 맛을 낼 수 있어요 - TIP ‘얼린 사골육수는’ 볼에 담아 냉장실에서 천천히 해동시켜 사용하는 게 좋아요...

부지런히 비웠으나 명절 선물들로 다시 그득해진 냉동고, 냉장고, 김냉까지.. 냉동고부터 부지런히 비워야~ *떡국...얼린떡 마지막 1,치마양지와 마지막 남은 사골국물에...해동해서 물에 불린 떡을 넣고, 국간장과 소금으로 간 2,떡이 익으면 불세기 중불...

만들어줘~~ 물기는 키친타올로 반드시 제거!! 해동만 했는데 말랑하면 물에 안넣어도 됩니닷 얼린떡 튀기기는 절대 금지임!!!!!!! 아참 떡볶이떡 말고 떡국떡 가래떡 다 됩니당 가래떡은 넘 두꺼우니까 반정도 갈라서 구워쥬면 될듯! 식용유에 한쪽면...

빵, 떡 : 빵이나 떡은 냉장실이 아니라 냉동실에 보관했다가 실온에서 해동하면 처음상태처럼 괜찮습니다. 저는 얼린 식빵을...닭육수 --> 이건 우유팩이나 펫트병에 넣습니다. * 닭고기 삶은 육수는 떡국을 끓이거나, 기타 다른 음식을 할 때 사용하면...