cafe

만드는 법: 재료 손질: 소고기는 찬물에 20-30분 정도 담가 핏물을 제거한 후 키친타월로 가볍게 닦아줍니다. 무는 0.5cm 두께로 나박 썰거나 연필 깎듯이 삐져 썰어줍니다. 대파는 어슷 썰거나 길쭉하게 썰고, 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어 준비합니다...

끓이는법 얼큰 콩나물 쇠고기무국 황금 레시피 집에서 즐기는 얼큰한 맛 빨간 소고기무국은 한국인의 밥상에 자주 오르는 얼큰하고 시원한 국물 요리입니다. 특히 경상도식 소고기무국은 고춧가루를 듬뿍 넣어 얼큰한 맛을 강조하고, 무와 콩나물의 시원함...

살짝 뿌려주세요. 꿀팁 5: 멸치 다시마 육수 제대로 내는 법! 멸치 다시마 육수를 낼 때는 다시마는 물이 끓기 시작하면 바로...맛을 낼 수 있습니다. 5. 경상도식 소고기무국, 더 맛있게 즐기는 방법 밥 말아 먹기: 얼큰하고 시원한 국물에 따뜻한 밥을...

소고기무국이 맑고 담백한 맛이라면, 경상도식은 고춧가루와 마늘을 듬뿍 넣어 얼큰하고 칼칼한 맛을 강조하는 것이 특징입니다. 여기에 무의 시원함과 소고기의 깊은 맛이 어우러져 한 번 맛보면 잊을 수 없는 중독성 강한 맛을 선사합니다. 이 국의 핵심...