cafe

얼큰한 국물이 생각날 때 만만한 감자 고추장 수제비 밀가루, 감자, 호박, 청양 고추, 고추장, 가쓰오브시, 파, 마늘, 소금약간 얼큰하고 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘에 쉽고 맛있게 만들어 먹었어요. 감자와 호박을 반달 썰기했고요, 얼큰하라고 청양...

만들고(고추장고추효소된장얼큰양념) 차례로 채수에 넣어 끓인다. 15분쯤 전부터 계란을 수란처럼 국물에 깨서 바로 넣었는데...그랬다. 밥 나가기 5-6분 전에 마지막으로 수제비와 파를 넣었다. 그런데 수제비가 양이 생각보다 너무 많아서 국물이 부족...

이야기람?? 하시는 분!! ㅎㅎ 너무 급하게 서두르지 마시고 조금만 기달려 주세요. 오늘은 그 매운탕 맛이 나는 얼큰한 고추장 수제비를 소개하여 드릴려고 한답니다. 사실, 이 요리는 작년 언젠가 텔레비젼에서 어느 연예인이 소개하였던 요리예요. 시판...

비오는 날 보기만해도 기분좋아지는 요리 얼큰한 고추장수제비 오늘 요리는 비오는 날이면 유난히 밀가루 음식을 찾는 남편을 위해서 시골아낙네가 자주 만들어주는 고추장수제비입니다.ㅎ 정말 간단해서 특별한 레시피는 필요없지만 육수 만드는 방법부터...

넣어 끓이다가 수제비를 뜯어 넣었어요~ 다진마늘과 소금으로 간을 잘 맞춘 뒤 참치와 대파,청양고추를 넣고 마무리~ 얼큰한 참치 고추장 수제비 완성. 맛있게 냠냠~ 가끔 매콤한 국물요리가 생각날 때, 만들어 먹으면 좋겠습니다. 즐거운 주말 보내세요...

고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로...생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔...

색이 있는 기능성수제비가 된다. 6.반죽이 어려우면 시판용 수제비 반죽을 구입하여도 좋다. 멸치육수에 고추장을 풀고 감자를...맛을 내기위에 청홍고추도 어슷썰어 넣고, 국물이 끓으면 수제비를 얇게 펴서 띠어 넣으면 됩니다. ** 아주 매운맛을 원하는...

미역수제비 11,000원 특별한 감성 야장 인천 ‘막걸리집개코네’ 주차장을 따라 올라가면 만날 수 있는 특별한 감성의 야장 인천 ‘막걸리네개코네’. 대표 메뉴는 바로 야장에서 구워 먹는 냉동 삼겹살이다. 이 집의 냉동 삼겹살은 1인분, 2인분으로 주문...

할 때 식용유 넣으면 말랑하다는 고급 지식을. ㅎ 가끔 저어가며 반죽이 익을만큼 푹 끓여요. 절로 캬~~ 소리가 나는 얼큰 고추장 수제비. 수제비가 두툼해도 쫀득함에 용서가 되요. 멈출 수 없는 숟가락질. 난 말이 아닌데, 이 가을에 왜 내가 살이 쪄야...