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(이벤트)육계장과 소고기국 2023.05.07해당카페글 미리보기
얼큰한 육계장 소 양지머리 투불 사가지고 얇게 썰어줍니다 참기름 듬뿍넣고 양지머리 소고기를 볶아줍니다 볶아진. 소고기에...대파넣고 팔팔 끓여줍니다 간을 마추어 끓여진 양지머리 소고기국을 두 손주들 주기위하여 다른냄비에 떠냅니다 이렇게 손주...
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얼큰한 콩나물소고기국 2010.03.16해당카페글 미리보기
된것인데 저도 요즘엔 얼큰하게 잘먹네요 얼큰 콩나물 소고기국 재료:소고기 반근,콩나물,무우 ,고추가루,후추가루,마늘,파...해놓는다 그사이 콩나물을 씻어놓아요 재어 놓았던 소고기와 무를 볶아주어요 고기가 익으면 물을 넣어주시고 무우가 익을때...
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얼큰한소고기국-소고기대파국 2011.12.21해당카페글 미리보기
얼큰한소고기국-소고기대파국 빨갛게 끓여낸 소고기국에 대파큼직하게 썰어 넣고 무우 팍팍넣고 끓여서 밥말아 먹었었는데 혹시...300g고춧가루 4T다진마늘 1T소금 1T다시다 1T청양고추 1개 소고기를 한번달달볶아줍니다 요즘맛좋은 무우를 썰어서 넣어...
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소고기 국/ 얼큰한 소고기국 2012.03.01해당카페글 미리보기
오늘 소개할 요리는 소고기국입니다 요리명 : 소고기국 재료: 한우소고기300그람정도, 얼간이배추, 무우, 고사리, 느타리버섯...냉동실로 바로 직행~~~~~ 그렇게 2주가까이 있던 소고기를 며칠전 꺼내어 국을 끓이기로했죠.... 그런데 집에있는 재료가...
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얼큰한 소고기국 한그릇이면 스트레스도 화~~악 풀려요.^^* 2017.12.27해당카페글 미리보기
엄니는 소고기국을 끓이실때 무우를 이리 비져서 끓여 주시더군요~~ 거기에 콩나물은 대가리 떼고~~~ㅋㅋㅋㅋ 고기는 국꺼리로 좋은 양지입니다~~나박나박하게 썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 불순물을 제게해 주시면 잡내도 잡을수 있어 좋아요~~ 들기름 한...
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얼큰한 소고기국 2020.09.07해당카페글 미리보기
넣고 볶다가 고춧가루를 넣고 볶아 줍니다. 준비해둔 콩나물과 무우를 넣어줍니다. 솥에 물붓고 콩나물 무우넣고 끓여줍니다. 끓어 오르는 소고기국에 소금 멸치액젖 고춧가루 마늘넣고 팔팔끓여 줍니다. 썰어둔 대파랑 홍고추를 넣어줍니다. 이렇게 준비...
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쇠고기국 만드는 법, 경상도식 쇠고기국, 얼큰한 쇠고기국 2010.03.10해당카페글 미리보기
쇠고기국 만들기 재료 쇠고기국거리용, 콩나물, 대파, 무, 다진마늘, 고춧가루, 조선간장, 굵은소금, 참기름 1. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 넣고, 굵은 소금을 넣어서 충분히 볶아준다. 2. 육수가 충분히 나오면 고춧가루를 5큰술정도 넣고 골고루...
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백패커 백종원의 대구국밥 한우국밥 2024.09.09해당카페글 미리보기
양지로 얼큰한 소고기국밥 끓이기 경상도식 한우국밥 단체급식 방식으로 끓이기 ●경상도식 한우국밥 소고기국밥 재료준비 한우잡뼈, 양지, 대파, 콩나물, 무, 고운고춧가루, 굵은고춧가루, (무는 나박나박 썰어둔다.) ●요리순서 1. 잡뼈 핏물 빼기는...
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칼칼하고 얼큰한 소고기 무웃국 2022.04.05해당카페글 미리보기
이시거던요 그래서 그 뒤로는 육계장 외에는 고춧가루 넣는 국은 안끓였지요 그리고 그 후에 제 남동생들이 우리 집에 놀러...한숟가락씩 퍼 넣어 먹더라구요 ㅋ ㅋ 소고기 300g 무우 반토막 소고기도 좀 크게 무우는 어슷어슷 비져 넣었어요 이 집 식구들...
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경상도식 얼큰한 소고기대파무국 2021.01.09해당카페글 미리보기
주시던 얼큰한 소고기무국이었습니다~^^ 참 입맛도 패션유행처럼 Retro~를 벗어날수없나봅니다. 세월이갈수록 어릴적입맛을 찾아내니~ 처음 먹는맛보다 두번째먹을때가 두번째보다는 세번째먹을때가 더 깊은맛이 나서 맛있음의 크라이막스로 치닿을때 솥...