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익고 충분히 끓으면 대파와 청양고추를 넣고~ 한 소끔 더 끓이면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 햄 감자짜글이가 완성입니다. 얼큰하면서 감칠맛이 좋고~ 감자의 파근함도 좋아서~ 밥 위에 올려 비벼가면서 먹으면 꿀맛~ 찌개나 국이 마땅찮길래 집에 있는...

net/subdued20club/LxCT/107673 안녕 여시들~~~~ 나는 오늘 아침부터 엄마코스프레해야해서 국을 끓였어 생각보다 간단하니깐 따라해봐 그럼 시작!!! 재료 오징어 2마리 청양고추 양파 감자 애호박 대파 다진마늘 맨먼저 혹시 집에 멸치육수가 있으면 그걸...

미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 음주한 다음날에 는 이온음료를 마셔라 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날에 반드시 이온음료(포카리스웨트, 게토레이)를 마심으로 해서 보충해줄 수 있다. 이온음료는 말 그대로...

넣고 끓이기: 끓는 육수에 우거지를 넣고 중불에서 10분 정도 끓여줍니다. 마무리: 대파, 마늘, 청양고추를 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다. 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여도 좋습니다. 마지막에 참기름을 약간 둘러 풍미를 더해줍니다. 팁: 우거지를...

넣으면 얼큰한 해장용으로도 좋다. ● 무국 나박 썬 무(300g)와 국거리용 쇠고기(150g)를 냄비에 넣고 참기름을 약간 두르고 볶는다. 무가 투명해지면 물(4컵)을 넣고 끓이다가 다진 마늘, 굵은 파 등을 넣고 국간장(2큰술)과 소금 약간으로 간을 맞춘다...

맛있게 끓이기 사골을 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼낸 다음, 사골을 끓는 물에 잠시 넣고 검은 물이 우러나기를 기다린다...살아나며, 쌀을 한번 씻고난 뜨물에 끓이면 야채의 풋내가 없어지고 맛이 부두러워지 며, 얼큰한 맛을 내려면 고추장을 쓰고...

맑게 끓이기도 하지만 묵은지를 넣은 곰치국을 먹으면 잘 익은 김치가 더욱 깊은 맛을 내는 것을 느낄 수 있다. 겨울 에 강원도를 여행한다면 향토음식인 곰치국을 한그릇 맛보아도 좋을 것이다. 2, 섭국 섭국 오래전, 강릉에 갔을 때 ‘섭국전문’이라는...

전골 끓이기 A to Z 기획·박미현 기자 / 사진·문형일 기자 보글보글 끓는 국이나 찌개, 전골은 은근히 맛내기 어려운 음식이다. 마지막 국물까지 맛있게 먹을 수 있는 국·찌개·전골 맛내기 비법을 배워보았다. ▼ 속이 확~ 풀리는 맑은 국 · 매운 국...

미역국’을 밀키트로 제품화해 판매하고 있다. 밀키트에 포함된 재료들은 모두 세척 과정을 거쳤으며, 제조사는 흐르는 물에 한 번 더 씻은 후 바로 볶아서 조리하길 권장하고 있다. 앙트레 얼큰한 해물 누룽지탕 숭늉, 누룽지에 물을 부어 끓인 음식을...