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국간장, 소고기다시다, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술을 넣고 끓입니다. 마무리: 국물이 끓어오르면 콩나물과 두부를 넣고 5분 정도...취향에 따라 청양고추를 추가하여 더욱 얼큰하게 즐길 수 있습니다. 팽이버섯, 표고버섯 등 다른 버섯을 함께 넣어도...

좀 있길래 살짝 재워서 숙성 시켰다가 소고기전골을 해서 먹었어요 아직까지는 뜨겁고 얼큰한 국물이 땡기는 날이기도해서 ㅎㅎ...살짝 매콤하게 고추가루와 고추를 썰어 넣고 새송이버섯, 목이버섯 등을 넣어서 만들어 봤어요 너무 달게하면 좀 느끼...

많이 먹기도 한답니다! 삼겹살 구울 때 특히 더 많이 먹게 되는 것 같아요~ 오늘은 백종원 버섯전골 레시피를 알아봤어요! 전골 양념만 잘 만들면 얼큰하고 시원하게 먹을 수 있을 것 같아요! 재료 준비와 만들기 각종 버섯 각종 채소 소고기(불고깃감...

소고기는 밑간, 각종버섯, 함께 넣을 쑥갓, 팽이버섯 준비하고 소고기버섯전골, 버섯소고기전골 양념장 만들기, 얼큰소고기버섯찌개, 버섯소고기찌개 만들기 채소육수 만들고, 소고기 밑간하기, 소고기버섯전골 양념장 만들기 소고기는 우둔살, 새송이...

☞ 얼큰소고기버섯전골 - 재료 소고기(200g), 건표고버섯(6개), 느타리버섯(150g), 양송이버섯(4개), 양파(1개), 소금(약간), 실파(1줄기), 무(1/5개), 홍고추(1개), 다시마(3X5cm, 1장), 물(4컵) - 소고기 밑간 재료 국간장(1T), 다진 파(1T), 다진 마늘...

배추랑 청경채 버섯 존나 때려넣고 팽이버섯 우적우적 씹어먹다가.. 소고기 살짝 담궜다 빼서 소스 찍어서 먹고.. 얼큰한 국물 먹고 켁켁 거리거싶다…

본방은 언제 인지 모르겠지만 가끔 틀면 나오는데 마침 게스트요리사가 저희 집에 재료가 다있는 "얼큰 소고기 버섯전골"을 하더라구요. 우리가 흔히 전골하면 잘 차려놓은 모양새에 육수붓고 멋지게 끓이는걸 전골로 생각하는데 후다닥 금방 끓이시기래...

1. 쇠고기는 핏물을 닦고, 준비한 양념과 녹차가루 1큰술을 넣어 1시간 정도 재어둔다. 2. 느타리버섯은 가늘게 찢고, 양파는 가늘게 채썬다. 3. 피망은 반 갈라 씨를 빼고, 가운데 흰 부분을 잘라낸 뒤 5cm 길이로 채썬다. 4. 팬에 ①을 넣고 볶아 고기가...

요번엔 울 신랑이 얼큰한 버섯전골을 대놓구(?) 요구해서 청량고추 넣고 얼큰하게 끊여보았어요^^ 재료 ; 표고, 느타리, 팽이...큰멸치가 없어서 멸치가루 넣어주었어요, 한참 끊여서 육수를 만들어 놓습니다, 불고기용 소고기를 간장,후추, 맛술, 마늘...