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양념 만들기: 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 볶아 향을 내줍니다. 국물 끓이기: 2에 물, 국간장, 멸치액젓, 소금...끓여주면 완성입니다. .10000recipe.com 해물순두부찌개 재료 전국 해물 순두부찌개 맛집 BEST 3 [맛집1]: 서울 강남에...

이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 얼큰하고 시원한, 오징어 버섯찌개 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 2마리, 무 1/4개, 느타리 버섯 150g, 대파 1대, 청 고추 1개, 홍 고추...

시원하고 얼큰한 맛을 자랑하는 찌개입니다. 이혜정 셰프의 레시피를 참고하여 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 재료 (4인분...것 300g, 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 1작은술, 오징어 1마리(250g), 백합 6개, 마 4cm, 달걀흰자 1개, 찌개용 두부...

육수 만들기: 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 5분 정도 끓여 육수를 만듭니다. 다시마는 건져내고 육수는 따로 보관합니다. 된장 풀기: 냄비에 육수를 붓고 된장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 잘 풀어줍니다. 간은 된장의 짠맛에 따라 가감해주세요. 재료...