cafe

다양한 양념으로 무쳐 먹습니다. 콩가루 무침, 고추장 무침, 마늘 무침 등 다양한 레시피가 있습니다. 3) 볶음 데친 엄나무순을 고기, 계란, 채소 등과 함께 볶아 먹습니다. 짭짤하고 고소한 맛으로 밥과 함께 즐기기에 좋습니다. 4) 국 데친 엄나무순을...

등으로 양념한 볶음은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. ohsnapletseat.com stirfried bamboo shoots with pork 전: 엄나무순을 다진 고기나 생선과 함께 버무려 전으로 만들 수 있습니다. eatsmarter.com bamboo shoot pancakes 젓갈: 엄나무순을 소금에...

있습니다. ​ ▶▶ 수확한 엄나무순은 구별분리 보관 합니다. 좋은것은 시장에 내다 팔기도 하지만 전 전문 농업인이 아니라서...한 봉지씩 해빙해서 초장에 먹기도 합니다. 3) 올해는 양이 많아서 간장짱아찌와 고추장짱아찌도 담았습니다. 4) 고기 먹을때...

식초 몇방울 넣어 조물조물 버무리시면 쉽고 간편한 엄나무순 초무침이 됩니다. 산마늘 입니다. 쌈으로 장아찌로 드셔도 좋지만...너무맛있어요. 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 고기 먹을 때 쌈에 한스푼 넣고 드셔보세요. 맛이 기가막히네요. 그리고...