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지친 요즘, 자연의 기운 가득한 장아찌로 건강 챙기세요~ 엄나무순장아찌: 청정지역 강원도 정선, 백두대간 백복령 깊은 산골...엄나무순의 향기가 살아있어 더욱 입맛 돋구는 장아찌입니다. 고기 굽는 날 곁들이면 궁합이 딱입니다. 곤드레장아찌: 해발...

무침으로 먹습니다. 국: 엄나무순을 깨끗이 씻어 데친 후, 육수와 양념을 넣고 끓여 국으로 먹습니다. 볶음: 엄나무순을 깨끗이 씻어 데친 후, 고기나 해산물 등을 함께 볶아 먹습니다. 튀김: 엄나무순을 깨끗이 씻어 튀김옷을 입혀 튀겨 먹습니다. 샐러드...

등으로 양념한 볶음은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. ohsnapletseat.com stirfried bamboo shoots with pork 전: 엄나무순을 다진 고기나 생선과 함께 버무려 전으로 만들 수 있습니다. eatsmarter.com bamboo shoot pancakes 젓갈: 엄나무순을 소금에...

있습니다. ​ ▶▶ 수확한 엄나무순은 구별분리 보관 합니다. 좋은것은 시장에 내다 팔기도 하지만 전 전문 농업인이 아니라서...한 봉지씩 해빙해서 초장에 먹기도 합니다. 3) 올해는 양이 많아서 간장짱아찌와 고추장짱아찌도 담았습니다. 4) 고기 먹을때...

식초 몇방울 넣어 조물조물 버무리시면 쉽고 간편한 엄나무순 초무침이 됩니다. 산마늘 입니다. 쌈으로 장아찌로 드셔도 좋지만...너무맛있어요. 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 고기 먹을 때 쌈에 한스푼 넣고 드셔보세요. 맛이 기가막히네요. 그리고...

국: 엄나무순을 육수에 넣고 끓여 국을 끓입니다. 두부, 계란, 김치 등을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 볶음: 엄나무순을 데친 후, 고기, 채소 등과 함께 볶아 볶음 요리를 만듭니다. 나물 절임: 엄나무순을 소금에 절여 나물 절임을 만듭니다...

우유팩에 건져놨어요 완성접시에 편썰기로 썰어 담았고요 데친 엄나무순도 양옆으로 곁들였어요 신약세에서 구입한 육젓도 담아...수육 한조각에 엄나무순 올리고 통통한 육젓 한마리 올려 입으로 쏘~~옥. 기름기들은 거의 모두 제거 했음에도 고기에 잡내...

기재사항 --------------연락처 : 원산지 :판매가격:------------------------------------- 봄나물중 보약인 엄나무순 첫수확이라 양이 적어요. 내일부터 열흘정도 수확됩니다. 수확시기가 짧으니 서둘러 주문하세요. 봄향기 가득한 봄나물 장아치로...

봄향기 그윽한 봄나물로서... 수확시기가 유난히 짧습니다. 장아치 담아 고기구워 얻어먹어도 맛있고 삶아서 초장 콕 찍어 먹어도 맛깔나구~~ 초장에 조물조물해 먹어도 좋아요. 제 남편은... 튀김해서주면 정말 맛나게 드시드라구요. 술안주로 그만이죠...