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조금 오래 데쳐서 물에 오래 담궈 두고 쓴맛을 우려내고 쌈의 재료로 이용하는 것도 맛을 즐길 수 있는 방법이다. 엄나무순을 데친 상태로 냉동 보관하며 연중 언제라도 그 맛을 나물이나 쌈으로 즐길 수가 있다. 사진 : 우리카페 강릉개두릅 (산나물천국...

제철먹거리로 엄나무순을 판매합니다. 엄나무순은 두릅보다 훨씬 향이 진하고 맛이 좋습니다. 삶아서 소량씩 지퍼백에 넣어 냉동보관하면 1년 동안 푸른 야채로 먹을 수 있습니다. 강원도 철원에서 재배되므로 조금 늦게 나옵니다. 4월 23일 전후하여 2...

아주작은것입니다 향이 진하고 아주 좋습니다 총2KG 사과대추 왕 1kg 사과대추 특사이즈1kg 사과대추 대자1kg 생들깨 기피 냉동보관 500g 들기름 360m 한병 20000 허가는 350ml 판매할총량 : 건조다래순100g 12000 총5셋트 엄나무순 100g 1셋트. 고구마...

초고추장 얹였답니다 ~ 향긋하니 참 좋습니다 건져 소분해서 냉동 보관도 하고~ 데쳐 찬물에 퐁당 ~ 엄나무순 ~ 부드럽고 좋습니다

엄나무순은 뜨지않게 보관하는것이 관건입니다... 작년에 효소를 미리 준비해둔 매실액기스도 좋은 방법입니다. 엄나무순을 데쳐서 냉동하기 위해 포장작업하는 장면입니다... 나물2kg와 데친물2kg=4kg단위로 포장합니다...

요즘 엄나무순이 한창 입니다. 한번에 많이 나오기 때문에 급속 냉동 시켜서 겨울에 해동 시켜 먹으면 싱싱하고 맛있게 먹을 수...영상으로 준비해 보았어요 [네이버 블로그] 엄나무순 싱싱하게 보관하는 법과 개두릅 고추장 무침 https://m.blog.naver...

참나물,엄나무순 새벽에 이슬을 먹은 산나물을 재취해 보내드립니다. 배송관련상세설명을 꼭 읽어보세요 .이시기가 지나면 생나물을 드실수가 없어요. 강원도 태백 생나물을 많이 찾으셔서 3달간만 잠시 판매합니다. 새벽 이슬먹은 생나물를 바로 따서...

비맞고 따온 엄나무순으로 고추장 장아찌담고 살짝 데쳐 냉동보관하고 나물밥과전해먹으려고 조금 남겨두고.. 짭잘한 소금물에 2-3 시간 절여 하룻밤 널어 꼬들하게 말려서 담아봤네요 고추장과 매실청.청주.생강가루를 넣어 골고루 섞어 묻혀주면 끝. 2-3...

당뇨병 피로회복등에 널리 이용되고 있다. 엄나무는 항산화물질의 약리활성 효과가 대단히 높은 식품이다. 엄나무순도 데친 상태로 냉동 보관하며 연중 언제라도 그맛을 나물이나 쌈으로 즐길수가 있다. ▶만성 간염이나 간경화 초기... 엄나무 잎 차를 반...