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두릅장아찌만드는법 개두릅장아찌 만들기 엄나무순장아찌 2025.03.15해당카페글 미리보기
냉장 보관해야 한다. 장아찌를 만들 때 설탕의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수 있다. 주의: 봄철 채취한 두릅, 개두릅, 엄나무순은 독성이 있을 수 있으므로 반드시 데쳐서 먹어야 한다. 알레르기가 있는 경우에는 섭취에 주의해야 한다. 다양한 레시피...
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엄나무의 효능 엄나무순 어디 좋을까? 2025.03.16해당카페글 미리보기
먹으면 바삭한 식감과 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 차: 엄나무순을 말려 차로 우려 마시면 엄나무의 효능을 간편하게 섭취할 수 있습니다. 엄나무순 섭취 시 주의사항 엄나무순은 약간의 독성을 가지고 있으므로 반드시 익혀서 섭취해야 합니다...
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고급나물 엄나무순 2023.04.05해당카페글 미리보기
옴, 버짐, 눈에핏발 서는것 등을 치료하며 중풍을 없앤다고 기록되어 있다. 산나물이라기 보다 약재로 인식되는 엄나무순 엄나무순은 독성은 전혀 없고 약성이 높기 때문에 봄에 돋아나는 새순을 굳어지기 전에 채취하여 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐...
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엄나무 2024.03.15해당카페글 미리보기
버물어 주시면 건강한 밥반찬으로 드실수 있어요. *엄나무순 장아찌 소금물을 끓이신뒤 순에 부어주시고 2~3일간 서늘한 곳에...오래두고 드실수 있습니다. ☆부작용과 주의할점 ☆ 엄나무는 독성이 없고 성질은 평하여 체질에 관계없이 섭취가 가능합니다...
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엄나무순..두릅짱아찌 2019.04.18해당카페글 미리보기
일단 데치세요 두릅은 독성이있어생으로 드심 안되요 또한 두께감이 있으니 살짝데쳐 바로 찬물에 투하..그럼아삭함니다 엄나무순도 마찬가지입니다 그냥 간장부음써요. 씻어 소쿠리에 건져 물기 꼭짜서 놔두고 여기서주목. 간장장아찌하믄 간장이남죠...