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싶다면 찬물에 소금을 넣어 30분 정도 담가 줍니다. 데친 엄나무순은 나물, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 2...500g 생콩가루 6큰술 들깨가루 2큰술 고운소금 1작은술 된장 1큰술 고추장 1큰술 통깨 1큰술 들기름 1큰술 마늘 2쪽 쪽파...

염증 효과 4. 제가 직접 만들어본 엄나무순 나물 무침 레시피 재료 엄나무순 500g 마늘 3쪽 양파 1/2개 깨소금 1큰술 참기름 1큰...고춧가루, 후추로 버무립니다. 팁 깨소금 대신 간장이나 된장을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루...

꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 잘라 사용합니다. 엄나무순, 어떤 요리에 활용할 수 있을까요? 데친 엄나무순은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 무침: 고추장, 된장 등으로 무쳐 먹으면 맛있습니다. 나물: 다른 나물과 함께 섞어서 나물로 먹을 수 있습니다...

즐길 수 있습니다. 데쳐서 무침: 가장 일반적인 방법으로, 봄나물 특유의 향과 쌉싸름한 맛을 즐길 수 있습니다. 장아찌: 엄나무순을 장아찌로 만들어 오랫동안 즐길 수 있습니다. 된장찌개: 된장찌개에 넣어 구수한 맛을 더할 수 있습니다. 차: 엄나무 잎...