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무침, 두릅처럼 초장에 찍어서, 빈대떡, 육개장, 건조해서 묵나물 등 다양한 요리가 가능합니다. 봄의 전령사 눈개승마 나물을...지나면 본격적으로 수확이 가능할 것 같습니다. 엄나무순은 4월 중순경 수확을 할 것 같아요. 미리 예약을 하시면 신선하고...

아름다운곳 한달살이 하고싶은 곳이다 완전 힐링하고 온날 감사♡ 산이 ㅋ 엄나무순이 영롱하다 ㅎ 바로 뜯어서 비빔밥 끝네준다 명이장아치 만들려고 1년먹을 양식 엄나무순 넘 맛나다 취나물 묵나물 만드는중

두릅 피클담을까하다가 올려봅니다 엄순이가 보드랍습니다 조물조물 나물무치면 맛나겠습니다 두릅은 나물무치거나 전이나 튀김하면 맛나겠습니다 두릅은 말렸다가 묵나물로 들기름에 볶으면 맛이 기가 막힙니다 엄순이 2키로와 찹쌀10키로 교환하실분

빠진다고하죠. 개두릅 음나무순은 두릅처럼 도톰하지 않아 식감은 떨어집니다. 대신, 씁쓰레한 향이 기묘합니다. 연한 엄나무순을 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 무침 및 잎을 말려 묵나물로 만들어 먹습니다. 사람에 따라 과식하면 설사를 일으킬수...