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맛있게 즐길 수 있습니다. 냉장 보관하면 1~2개월 정도 맛있게 いただけます. 봄의 풍성함을 담은 엄나무순 장아찌, 직접 만들어...궁금한 점이나 다른 레시피 요청이 있으면 언제든지 말씀해주세요! 추가적으로 엄나무순 활용법 몇 가지를 소개합니다...

만드는 법 엄나무순 손질: 엄나무순은 밑동을 자르고 겉껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 엄나무순을 데쳐줍니다. 찬물에 헹구기: 데친 엄나무순은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 볼에 엄나무순...

아우세협동조합 ☐ 엄나무순에 대하여 알아보기 1. 효능 - 동의보감에는 중풍을 없앤다고 쓰여 있으며, 뿌리와 줄기는 한약재로...두통, 어지럼증, 우울증 해소에도 좋다. 2. 데치는 법 - 밑둥이 너무 굵으면 조금 자르거나 칼집을 넣어 쪼갠다. - 끓는...

복용법 흐르는 물에 약초를 살짝 씻어 미리 물에 불려주시는것이 좋구요 음나무 6조각 물 2L와 함께 30~40여분 끓여주시면...없이 누구나 드실수 있습니다. 따뜻할때는 엄나무 차로 드시고 남은 물은 냉장보관후 다시 데워드시거나 시원하게 드셔도...

시켜서 겨울에 해동 시켜 먹으면 싱싱하고 맛있게 먹을 수 있어요. 겨울에도 싱싱하게 먹을수 있는 방법을 영상으로 준비해 보았어요 [네이버 블로그] 엄나무순 싱싱하게 보관하는 법과 개두릅 고추장 무침 https://m.blog.naver.com/save58/221936874577

복용법 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유된다...

개두릅(=엄나무순) 1kg을 끝부분 살짝 잘라낸 후 한번 씻고 식초물에 30분 담궜다가 다시 두번 씻어서 팔팔 끓는 소금물에 데치는데 집게를 이용하여 재빨리 뒤집어주면 검게 변하지않고 파릇파릇 예쁘게 데쳐집니다. 1분 30초 데친 후 찬물에 헹굼하여...

부어만 주면 장아찌가 만들어진답니다 번거롭게 여러번 끓이지 않고 한번 부어만 주세요^^ 엄나무순장아찌만드는법(개두릅) 용기에 담고 장아찌원액을 엄나무순을 눌러서 잠길정도로 부어주세요 하루정도 실온에 두시고 냉장보관하시고 드시면 된답니다...

담은 엄나무순에 그대로 부어주면 1차 완성이다. 이틀 정도 그늘에 놔 두었다가 다시 한 번 끓여서 부어주거나, 간장에 물과...소주, 식초를 알맞은 비율로 섞어 끓여 부은 뒤 식으면 냉장 보관을 한다. 이 방법으로 담글 수 있는 장아찌는 엄나무순 외...