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나물 절임: 엄나무순을 소금에 절여 나물 절임을 만듭니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 4. 엄나무순, 맛있게 먹으면서 주의해야 할 점 엄나무순은 맛있고 건강에도 좋은 식재료이지만, 다음과 같은 점에 주의해야 합니다. 과다 섭취: 엄나무순에는...

데치면 엄나무순의 영양소가 파괴될 수 있으니 물이 끓기 시작하기 전에 개두릅을 넣고 끓인 후 약 3~4분간 데치는 것이 좋습니다. 데친 개두릅은 찬물에 헹궈 수분을 제거합니다. 양념 만들기 고추장, 진간장, 물엿, 고춧가루, 소주, 볶음 참깨, 다진...

정일품님표 엄나무순장아찌예요 엄나무순 향이 진하게 나면서 장아찌가 질기지않고 연한게 맛있네요 아이스박스에 얼음 넣고 깔끔하게 포장해서 송순효소를 덤으로 보내주시고 장아지도 넉넉히 넣어주셨어요 입맛 없는 요즘 맛있게 잘 먹겠습니다

더할 수 있으므로 따뜻하게 데워 먹는 것이 좋습니다. 섭취량: 과도한 섭취는 오히려 속을 불편하게 할 수 있으므로 적절한 양을...다양한 양념에 버무려 먹으면 맛있습니다. 장아찌: 엄나무순을 장아찌로 만들어 오랫동안 즐길 수 있습니다. 튀김: 튀김옷...