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향과 식감을 가장 잘 느낄 수 있는 요리입니다. 살짝 데쳐 초장이나 간장에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이죠. 2. 엄나무순 나물 무침: 데친 엄나무순을 고추장, 간장, 참기름 등으로 버무려 먹는 나물 무침은 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없습니다. 3...

봄의 향기, 엄나무순 무침: 담백하게 즐기는 건강한 개두릅 나물 반찬 레시피 봄의 대표적인 산야채 엄나무순은 짧은 철에만 맛볼 수 있는 귀한 재료입니다. 独特的的苦味和丰富的营养使其成为韩国人餐桌上不可或缺的美味佳肴。 오늘은 엄나무순의 맛과...

봄의 향연, 엄나무순 무침 & 개두릅 나물: 아삭한 식감과 가벼운 양념으로 즐기는 건강한 레시피 봄의 대표적인 산야초, 엄나무순과 개두릅! 이 두 가지 나물을 활용한 무침은 봄철 식탁에 꼭 올려야 할 메뉴입니다. 싱싱한 엄나무순의 아삭한 식감과...

만드는 법! 봄의 대표적인 산야초, 엄나무순! 싱싱하고 아삭한 식감과 독특한 향은 봄 식탁의 주인공이죠. 오늘은 엄나무순나물 무침을 만들어 봄의 맛을 만끽하는 방법을 소개합니다! 재료 엄나무순 200g 대파 35g 굵은 소금 1 수저 양념: 국간장 1 수저...