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초복 누룽지 닭백숙 끓이는법 압력솥요리 엄나무 백숙 2024.09.26해당카페글 미리보기
만드는 법 닭 손질: 닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거해주세요. 찹쌀 불리기: 찹쌀은 2시간 이상 충분히 불려줍니다. 엄나무 손질: 엄나무는 깨끗하게 씻어 가시를 제거해주세요. 압력솥에 재료 넣기: 압력솥에 닭...
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엄나무백숙의 효능 및 요리법. 2014.02.28해당카페글 미리보기
복용법 ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유된다...
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닭백숙 요리법 2013.07.28해당카페글 미리보기
닭백숙 요리법 1차: 닭 1마리, 물 15컵, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 인삼 1뿌리, 월계수 잎 1장, 통후추 7알, 마른 고추씨 1작은술, 마른 홍고추 1개, 대추 5알, 밤 5톨 등등 2차: 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 당근 1/4개, 가래떡 1줄 등등 <만드는 법> 1. 우선...
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엄나무 황기 백숙 만드는법 2013.07.08해당카페글 미리보기
잘 어울려요~ 여름에 부추는 장을 튼튼하게 한다잖아요~~ 엄나무는 혈당을 조절해서 당뇨환자에 좋고, 항암효과 등등... 닭 냄새...여름철 보신 요리에 같이 이용하면 좋은 재료 대추는 해독작용이 있어서 삼계탕이나 백숙끓일때 같이 넣고 끓인다고 하죠
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오골계찜, 엄나무오리탕, 오리백숙, 산조인죽, 백합죽 한방요리 레시피 2017.01.14해당카페글 미리보기
한방요리에 대해 알아볼까해요~^^ 1) 오골계찜 : 심장병 [한방해설] 오골계는 소화와 흡수가 빠른 양질의 단백질이 풍부하므로...대추를 가미하므로 훌륭한 보신제가 된다. [만드는 법] 1. 오골계 1kg에 칼집을 넣는다. 2. 압력솥에 넣고 인삼 2뿌리...
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엄나무순(개두릅)효능과 먹는 법 2019.05.08해당카페글 미리보기
먹는법, 가시가 있는 나무는 독이 없고, 염증치료에 탁월하다고 합니다. 그래서 찔래나무나 탱자나무, 가시오가피나무등은 암...채취해서 말려둔 엄나무(개두릅)나무는 엄나무백숙의 재료로도 이용을 합니다. 엄나무백숙은 옻닭보다도 국물이 정말 시원...
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복날 맞이 new 15약초 백숙 재료 판매 2017.12.13해당카페글 미리보기
육류 요리시 넣으면 고기 특유의 냄새를 잡아주며, 그 맛을 한층 업그레이드 시켜주고~ 별미로 먹을 수 있는 한방 영양 죽이나...15재료 약초* 자연산 - 겨우살이) 상황) 갈근) 재배 - 더덕) 도라지) 구기자) 당귀) 천궁) 엄나무) 인삼) 오가피) 대추...
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여름보양식 오리백숙 만드는법 2015.05.26해당카페글 미리보기
만드는법 준비배료 : 오리 1마리 , 통마늘4쪽 ,대추 6개 , 황기 조금, 오가피 조금 , 엄나무 , 월계수잎 3장 , 통후추 약간 , 인삼 (없으시면 빼서도 됩니다) , 레몬식초 1스픈( 또는,청주) 오리백숙죽 준비재료 : 찰 흑미 (또는 , 찹쌀 ) , 당근 조금...
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누룽지닭백숙 만드는법~~ 집에서 건강하고 구수하게 만들어요 2015.10.06해당카페글 미리보기
만드는법, 집에서 건강하고 구수하게 만들어요 우리집 식구들은 외식을 하게되면 몸에 좋은 오리누룽지 백숙을 주로 먹게 되는데요... 먹을 때마다 구수한 누룽지죽이 맛있어서 요걸 어떻게 만들까? 하면서 매번 머릿속으로 궁리를 하곤했는데... 이제...