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초복 누룽지 닭백숙 끓이는법 압력솥요리 엄나무 백숙 2024.10.24해당카페글 미리보기
만드는 법 닭 손질: 닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거해주세요. 찹쌀 불리기: 찹쌀은 2시간 이상 충분히 불려줍니다. 엄나무 손질: 엄나무는 깨끗하게 씻어 가시를 제거해주세요. 압력솥에 재료 넣기: 압력솥에 닭...
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엄나무백숙의 효능 및 요리법. 2014.02.28해당카페글 미리보기
복용법 ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유된다...
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닭백숙 요리법 2013.07.28해당카페글 미리보기
닭백숙 요리법 1차: 닭 1마리, 물 15컵, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 인삼 1뿌리, 월계수 잎 1장, 통후추 7알, 마른 고추씨 1작은술, 마른 홍고추 1개, 대추 5알, 밤 5톨 등등 2차: 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 당근 1/4개, 가래떡 1줄 등등 <만드는 법> 1. 우선...
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엄나무 황기 백숙 만드는법 2013.07.08해당카페글 미리보기
잘 어울려요~ 여름에 부추는 장을 튼튼하게 한다잖아요~~ 엄나무는 혈당을 조절해서 당뇨환자에 좋고, 항암효과 등등... 닭 냄새...여름철 보신 요리에 같이 이용하면 좋은 재료 대추는 해독작용이 있어서 삼계탕이나 백숙끓일때 같이 넣고 끓인다고 하죠
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오골계찜, 엄나무오리탕, 오리백숙, 산조인죽, 백합죽 한방요리 레시피 2017.01.14해당카페글 미리보기
한방요리에 대해 알아볼까해요~^^ 1) 오골계찜 : 심장병 [한방해설] 오골계는 소화와 흡수가 빠른 양질의 단백질이 풍부하므로...대추를 가미하므로 훌륭한 보신제가 된다. [만드는 법] 1. 오골계 1kg에 칼집을 넣는다. 2. 압력솥에 넣고 인삼 2뿌리...
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엄나무순(개두릅)효능과 먹는 법 2019.05.08해당카페글 미리보기
먹는법, 가시가 있는 나무는 독이 없고, 염증치료에 탁월하다고 합니다. 그래서 찔래나무나 탱자나무, 가시오가피나무등은 암...채취해서 말려둔 엄나무(개두릅)나무는 엄나무백숙의 재료로도 이용을 합니다. 엄나무백숙은 옻닭보다도 국물이 정말 시원...
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복날 맞이 new 15약초 백숙 재료 판매 2017.12.13해당카페글 미리보기
육류 요리시 넣으면 고기 특유의 냄새를 잡아주며, 그 맛을 한층 업그레이드 시켜주고~ 별미로 먹을 수 있는 한방 영양 죽이나...15재료 약초* 자연산 - 겨우살이) 상황) 갈근) 재배 - 더덕) 도라지) 구기자) 당귀) 천궁) 엄나무) 인삼) 오가피) 대추...
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향어백숙,용봉탕,토끼요리 2009.01.23해당카페글 미리보기
넣고 엄나무위에 향어를 언져놓고 소주 2홉 반 정도를 고기 배 속등에 골고루 붇고 물은 향어의 3/2가 잠길 정도로 붙고 뚜껑 위에 맷돌을 언져 끓인다. 30분정도 찰옥수수, 황기, 는 따로 끓이고 찹쌀은 따로 끓여 나중에 섞어 먹으면 된다) 11월 30일...
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여름보양식 오리백숙 만드는법 2015.05.26해당카페글 미리보기
만드는법 준비배료 : 오리 1마리 , 통마늘4쪽 ,대추 6개 , 황기 조금, 오가피 조금 , 엄나무 , 월계수잎 3장 , 통후추 약간 , 인삼 (없으시면 빼서도 됩니다) , 레몬식초 1스픈( 또는,청주) 오리백숙죽 준비재료 : 찰 흑미 (또는 , 찹쌀 ) , 당근 조금...