cafe

개두릅(=엄나무순) 1kg을 끝부분 살짝 잘라낸 후 한번 씻고 식초물에 30분 담궜다가 다시 두번 씻어서 팔팔 끓는 소금물에 데치는데 집게를 이용하여 재빨리 뒤집어주면 검게 변하지않고 파릇파릇 예쁘게 데쳐집니다. 1분 30초 데친 후 찬물에 헹굼하여...

번호: *** **** **** 계좌번호: 농협 (박현숙) ******-**-****** 이곳으로 입금하시고 문자로 남겨주세요. ● 엄나무순 요리 및 보관방법 엄나무순을 살짝 데친 후 초장에 찍어 드셔도 되고 나물 무침 튀김 장아찌등 다양하게 요리를 하셔서 드셔도 됩니다...

만드는 방법과 함께 가벼운 양념 팁까지 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비 엄나무순: 500g 개두릅: 300g 소금: 1큰술 식초: 3큰술 물: 適量 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 깨: 1큰술 들깨소금: 1/2큰술 2. 엄나무순 무침 만들기 2-1. 엄나무순 손질...

용도에따라 잘활용하세요 원산지 강원도 화천 양구일대 생산자 및 소재지 화천 용량(중량),수량,크기 두릅 총60kg 엄나무순 40kg 보관방법/유통기한 냉장 제조년월일/상품구성 4월 20부터 배송예정- 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당...

먹고 좀 억세진 참옻은 팩이 이렇게 생것으로 담아 냉동해둡니다 여름에 옻닭할때 옻껍질과 함께 한팩씩 사용합니다 엄나무순입니다 엄나무순은 약나무순이라 살짝마 ㄴ데친다음 살짝 더운김을 씻어내고 이렇게 비닐팩에 물과 함께 보관합니다 나물로도...

조금 오래 데쳐서 물에 오래 담궈 두고 쓴맛을 우려내고 쌈의 재료로 이용하는 것도 맛을 즐길 수 있는 방법이다. 엄나무순을 데친 상태로 냉동 보관하며 연중 언제라도 그 맛을 나물이나 쌈으로 즐길 수가 있다. 💢보약으로 먹는 엄나무 줄기 가시가 많이...

사용하실 경우 전문가와 꼭 상의해보면 좋습니다. 엄나무 복용 방법 1.엄나무를 깨끗이 씻어 잘 말려준다. 2.프라이팬에 살짝...엄나무 100g과 물2L를 넣고 센불로 끓여주면된다. 4.끓으면 약불로 30벙도 더 우려주고, 5.냉장보관하시고 물로 섭취하면된다...

30일 ○ 보관법 : 잘 밀봉하여 습기가 없는 서늘한 곳에 보관한다. ○ 손질법 : 흐르는 물에 깨끗이 씻어 각 요리에 사용한다...무렵 검은색으로 둥그렇게 익는다. 2. 섭취정보 ○ 섭취방법 : 엄나무의 어린 새순은 나물로도 흔히 먹는다. 봄철에 연한...

젓가락으로 구멍을 마구마구 뚫어줍니다 왜냐면 엄나무나 두릅은 생물이라서 공기가 통하지 않으면 비닐봉지 않에서 뜹니다 그래서 시커매지지요 보관은 야채보관실에 넣습니다 4월 28일날 받은 엄나무입니다 싱싱하지요? 아직 냉장고 야채실에 더...