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됩니다. 엄나무순 장아찌: 엄나무순을 장아찌로 만들어 밥반찬이나 쌈 채소로 활용할 수 있습니다. 엄나무순 튀김: 튀김옷을...즐길 수도 있습니다. 엄나무순 요리 시 주의사항 엄나무순은 데칠 때 밑동부터 넣고 잎 부분까지 데쳐야 골고루 익습니다...

생으로 쌈 싸먹고 무쳐 먹고 국 끓여 먹고 말렸다가 나물 귀한 겨울철 묵나물 먹기도 하지만 그 성질 마냥 착하고 순하기만 한 것은 아니어서 홀로 견뎌낸 산 속 소태 같은 세월 어르고 달래어 그 외로움의 어혈을 풀어 주어야 한다 독을 다스려 약으로...

나들이 갔다가 야산에서 친구가 끊어준 엄나무순이 아니고 엄나무잎...너무 너무 많아서 모두 데쳐 씻어 간단 저녁 먹어요 데쳤더니 적당히 쓴맛 좋아요 이렇게 많아요 씻어서 데쳐서 찬물에 담갔다가 저녁밥 쌈으로~~~

잘자랍나다. ***-****-**** 농협***-****-****-**입니다 엄나무 실생묘이구요 1~2년생은 만원이구요,5~7년은 3만원입니다 5만원...엽순은 짱아짜용,무침용,부치기용으로 많이드시구요. 잎은 쌈으로 많이드십니다 키로에 만원입니다. 오만원 이상시 무료...

향이 너무 진하여 먹기가 힘들 수도 있다. 약간 크고 부드러운 잎순은 끓는 물에 조금 오래 데쳐서 물에 오래 담궈 두고 쓴맛을...연중 언제라도 그 맛을 나물이나 쌈으로 즐길 수가 있다. 💢보약으로 먹는 엄나무 줄기 가시가 많이 달린 나무줄기는 옻닭의...

치유 (엄나무는 한방에서는 관절염, 종기, 암,피부병 등 염증질환에 탁월한 효과가 있고, 신경통에도 잘 들으며, 만성 간염 같은 간장질환에도 효과가 크다고 한다.) 영양성분 니아신0.00mg 나트륨 0.00mg 단백질 0.00g 당질0.00g 레티놀 0.00㎍ 베타카로...

친구랑 가서 따온 엄나무잎 너무 많아서 조금만 따올걸..... 후회막급~~~ 데쳐서 냉동실 넣은것도 싫어 하는지라 장아찌나 쌈 무쳐 먹는것으로 만족! 일단 반은 떡집에 맡곁고~~ 반은 장아찌로~~ 맛 봤는데 먹을만하다~~~ "엄나무잎 장아찌" 어제 저녁에...

요통 : 엄나무를 닭과 함께 삶아서 먹는다. 궁합 같이 곁드리면 좋은 약초 : 토종닭 엄나무를 이용한 먹거리 엄나무순무침, 엄나무잎쌈 엄나무의 주요 성분 엄나무 수피에는 탄닌성분이 다량 함유되어 있으며, 수피와 중심부목부에는 폴리아세틸렌 화합물...

들어서 아는 얘기고 여름 보양식으로 엄나무 백숙은 널리 알려진 음식이지요. 또한 요즘 엄나무 순을 데치거나 잎으로 쌈을 먹는 시기이므로 드신 분은 엄나무 향을 아실 겁니다. 일전 어느 TV에선가 엄나무잎을 말려서 가루로내어 밀가루 반죽에 넣으면...