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엄마 손맛 미쳤다! 새콤달콤매콤 아는 맛이 더 무서운 추억의 비빔국수 5 식신 2023. 10. 8 neogur2_taste님 인스타그램 감칠맛 넘치는 양념에 쫄깃한 면을 비벼 먹으면 집 나갔던 입맛도 돌아온다는 마성의 비빔국수! 새콤달콤매콤한 맛의 삼박자가 딱...

엄마의 손맛은 모르고 살아가게 될 예정이다. 나 자신이 엄마가 되고 나서야 엄마를 자세히 보게 된다. 엄마에게도 꿈이 있었을까? 결혼해서 식구들 끼니를 챙기는 게 엄마의 중요한 일과가 되기 전에, 엄마가 정말 하고 싶었던 일은 무엇이었을까 진지...

칼국수 한 그릇 먹고 싶어 밥상머리에 앉아 고단한 엄마 치맛자락만 붙들고 촐랑촐랑 따라다니던 시간 어머니의 나이가 되어...세월을 가슴에 품은 채 하늘로 가신 어머니를 그리지만 남긴 유산은 어머니의 손맛 팥칼국수와 찐한 사랑은 가슴에 영원히...

엄마의 손맛 화은 멸치로 우려내고 호박도 듬뿍 넣어 손으로 정성 들여 밀어낸 칼국수가 오늘도 그리워지네 어머니의 그 손맛