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엄마손파이 나의 평가 난이도 시간 넉넉히 필요합니다. 분량 35개 이상 만들 수 있음 재료 강력분 210g, 버터 200g, 물 70g, 계란1개, 소금 약간, 설탕 적당량 나만의 요리방법 롯x제과의 '엄마손 파이' 다들 아시죠? 겹이 384겹이라고 한창 광고가 나왔던...

필링만들기> 1. 잘게 자른 호두를 아무것도 두르지 않는 후라이팬에 볶아 줘요. 그럼 더 호두의 씁쓸한 맛이 덜하고 고소해 지거든요. 안하셔도 상관없어요. 2. 버터를 그릇에 넣고 물을 넣은 냄비에 중탕을 해서 녹여줘요. 거기에 흑설탕 + 소금 + 계피...

충전물을 만들기! 물엿 5숟갈, 흑설탕 5숟갈, 물 2숟갈을 넣어서 가스불에 끓여주죠. 흑설탕이 없으면 그냥 설탕 넣으셔도 되요...너무 뜨거울때 계란 넣으면 계란이 바로 익으니까 미지근할때 계란을~) 이렇게 섞어주면 호두파이 안에 들어갈 충전물이...

물리학과의 ~~만들기등의 타과 학생들을 포함하는 대대적인 행사가 없는 것이 사실입니다. 이런 행사들은 어찌 보면 유치하고 사소한 것이라 생각되지만 이런 연중행사를 학과의 전통으로 가지고 있는 것은 그렇치 못한 학과와 어떤 차이를 가질까는 쉽게...