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힘껏 채찍질 해주시고 고쳐주세요ㅠㅜ) 특히 우리 나라 업소들이 신경을 잘 안써주시는 부분이 이 '관리' 부분인 것 같은데, 일례로 제가 동네의 한 호프집 사장님께 "사장님 여기 맥주 기계 청소 얼마나 자주 하세요?" 하고 여쭤보면 자랑스럽게 "우리...

거품을 따르는 노즐이 분리된 방식의 생맥주기계를 사용하고 있더군요. 사실 생맥주의 품질이 좋으면 이런 방식은 오히려 참맛을...것처럼 오인 시킬 수도 있으니 국내산 생맥주를 취급하는 업소에서 사용하기는 괜찮지 싶습니다. 이 술집이 꼬치구이와...

점장은 "이영돈의 소비자 고발' 이 방영된 후 생맥주 회사에서 관을 청소하는 기계를 일괄 구입해 매장에 무료로 준다고 하는 말...전문점의 관리 상태. 정말 깨끗했다. 또 다른 한 업소의 점장은 "생맥주 통의 관은 하루에 2번 정도 청소를 해야 정말...

위생상태 안좋다고 마시지 말라는데.. 얼마나 안좋은거죠? 생맥주가 업소마다 다르다고 생각이 들기도 했었는데.. 방송에서...다른 이유가 있는거 알고 깜짝놀랬어요 맥주의 찌꺼기는 비어스톤이라고 불려지는데.... 기계를 분리하고 나온 비어스톤...

기린전용 생맥주 기계팝니다. 업소에서 사용하는 업소용이구요. 가정에서 사용하는데 문제없습니다. 청소도구, 가스, 기계본체 전부 있기 때문에 생맥주만 酒屋나인터넷으로 주문해서 사시면 드실 수 있습니다. 야후옥션에서도 중고 본체만 상태안좋은게...

4) 기계 위에 무거운 물건을 올려놓지 않는다. (교반 모터 고장원인) 5) 충격을 가하지 않는다. 6) 냉각기 설치 시 수평을 유지하여 받침대를 사용한다. 7) 냉각기는 항상 가동시키며 영업 후에도 코드를 뽑지 않는다. 8) 냉각수를 과다하게 사용치 않는다...

있는 위험 균주에 속하며 맥주 맛의 변질 중 하나인 시큼함의 주범으로 알려져 있습니다. 맥주의 찌꺼기는 비어스톤이라고 불려지는데.... 기계를 분리하고 나온 비어스톤 ............웩 ㅠㅠ 잘 보이십니까? 만약에 제조사와 업소가 꾸준하게 관리하고...

제조사와 업소가 꾸준하게 관리하고 청소만 해주었다면 그 동안 우리는 더욱 맛있는 생맥주를 먹었을 수도 있었고 그 동안 먹은 대장균을 먹지 않았을 수도 있었습니다. 검사 결과 위생관리가 이루어지지 않은 생맥주는 균 검사치 기준을 일반 탄산음료나...

접객업소(집단급식소 포함)의 조리식품'이라 함은 유통판매를 목적으로 하지 아니하고 조리 등의 방법으로 손님에게 직접 제공하는 모든 음식물(음료수,생맥주 등 포함)을 말한다. 5.법 제7조 (기준과 규격)위반 -식중독균 검출기준 위반에 관한 행정처분...