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업체의 위생상태에 관해 묻자 돌아온 답변이다. 불결한 소스통 등 몇몇 마라탕 음식점의 위생상태는 최근 식품의약품안전처 위생...실시한 결과, 식품위생법을 위반한 51곳이 적발됐다. 적발업소 중엔 마라탕집이 29곳으로 가장 많았다. 식약처 관계자는...

집 가면 양배추랑 각종 야채 채 썷어서 고기에 곁들여 먹는 소스 있죠 알려드릴께요 플라스틱 대바가지로 물16 진간장4 황설탕1...고추씨0.5 야채는 양파5개 대파 반 단 사과 3개 배 3개 통생강 조금 통마늘 조금 이거를 끓여요 끓기 시작하면 은근한 불로...

*소스 (업소용) / 5~6평 창업(테이크 아웃) # 덴다시 (튀김) 간장 1(회덮밥그릇 기준), 설탕 1, 물 4 , 다시마 1/2 뿌리, 통 생강 (4등분 슬라이스) 3개, 정종 약간, 대 파 1 뿌리, 살짝 끓고 나면 편으로 썬 생강을 넣은 다음 식히고 걸러서 냉장 보관...

레시피 하려는 이 소스는 90년대 중반에 강남업소에서 유행했었던 데리야끼소스로써 현재에도 인기소스로 자리하고 있습니다...3.5Kg 미원 적당량 후추가루 1국자 다시마 2줄 다시멸치 한줌 통생강 5개 사과 5개 양파 4개 무우 1개 계피 적당량 감초 한...

페이스트5사쿠를너어 잘 볶아줍니다 페이스트가 볶은야채와 잘 믹서되었을때 우민치5Kg을넣고 살짝 볶아줍니다 이때 육수 (위생통으로1통)를 붙고 토마토홀1/2통을 잘갈아서 케찹2/3통과 함께 넣습니다. 그후 비프베이스2사쿠 치킨베이스1사쿠 핫소스3개...

직접 업소에 방문해 음식의 맛, 독창성, 시설, 위생, 영양, 조리 등을 평가해 매년 숨어있는 6곳의 맛집을 선정한다. 아는 사람만 아는 달인의 파스타 맛집부터 르 꼬드동 블루 출신의 셰프가 만드는 정통 파스타, 100% 국내산 팥으로 만드는 팥칼국수까지...

가격 업소'로 선정된 곳이 있어요! 바로 <면사랑>이라는 곳인데요, 둔산동 이마트 근처, 하이마트 뒷쪽에 있습니다. 월~토요일은 9시 오픈~ 19시까지 영업하시고, 일요일은 정기휴무네요! (직장인들이 많은 지역이라 직장인들이 대부분 쉬는 일요일에...

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석유 통에 식용유까지 '발칵'｜지금 이 장면 https://www.youtube.com/watch?v=SlQ8zi6_iHM 탱크 3000개가 빼곡…실수로 만든 굴소스가 글로벌 소스로(광고서.... 기사 내용) https://v.daum.net/v/20241212112431827 탱크 3000개가 빼곡…실수로 만든...