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초음파세척기 이제는 필수가 아닐까요~? 2017.10.20해당카페글 미리보기
하는원리이기때문에구석 구석깔끔하게세척이되는건데요 초음파를이용해세척하기때문에 다른식기세척기들과는다르게 소음도없고간편해더욱편하게 사용할수있습니다 설거지가하나의노동이다보니 많은음식점에서식기세척기를 구입하고있는데요초음파세척기는...
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성공하려면 '상식'에 침을 뱉어라 2008.02.24해당카페글 미리보기
국내 업소용식기세척기시장에 부동의 강자로 자리 잡았다. 당시의 홍보효과는 미약했지만 현재의 매직코리아를 만드는데 가장 큰 계기가 되었다고 한다. 퍼포먼스를 통해서 육 사장은 일 년 중 가장 즐거워야할 명절전야에 많은 인파속에 자신의 이야길...
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[생맥주의모든것] 생맥주관리, 따르기,세척,CO2조정,거품발생,냉각기,응급조치~! 2013.07.30해당카페글 미리보기
후 식기류를 세척하여 다음 식사에 대비하는 것처럼 생맥주 통(즉, 코일이나 호스)에 들어 있는 잔류맥주를 깨끗한 물로 대체...서비스할 수 있도록 하는 것을 말한다. ⓐ 세척원리 ▶ 원리 ; 세척 통에 물을 채워 생맥주통 대신 헤드와 결합 후 코크...
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가정3년 급식관리요점정리 2005.12.12해당카페글 미리보기
외식업소에서 사용되고, 생산통제, 제고관리가 쉬우며, 노동력이 감소되는 장점이 있다 순환메뉴-월별. 계절별 등 일정한 주기에 따라 반복되는 형태, 병원급식에 주로 사용됨♣ 변동메뉴-식자재 수급 및 가격에 맞게, 또는 급식소의 여건에 따라 식단...
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중고주방기구/중고주방용품/중고의자 시설일체매입 2009.02.05해당카페글 미리보기
및 식기류 외 일체 · 호프,소주방,중국집,한식,일식,식당및기타음식점,레스토랑 웨딩홀.부폐,피자집,.패스트푸드등 · 제과점...피자몰 - 전기 · 가스오븐 외 일체 · 대형식당 - 조리기구, 세척기, 및 집기 외 일체 · 커피숍 - 커피머신, 제빙기 외...