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분사하면 표면에 유막을 형성해 온도를 추고 산소 공급을 차단하는 방식으로 질식소화가 가능하다. 이에 음식점이나 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설 등에는 ‘소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기술기준’에 따라 주방에 K급 소화기 1개 이상...

등등 업소가 필요로 하는 온갖 기물을 다 거래했다. 몽상가였던 저자를 장사꾼으로 훈육해준 주변의 베테랑 상인들도 있었다...두기엔 너무 아까웠기에 저자는 온갖 문헌을 동원하여 주방기물의 다종다양한 이야기들을 모으고 엮어내기 시작했다. 『역사...

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