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아기업개당신화 2025.01.30해당카페글 미리보기
가면 살 수 있다고 하였다. 해녀들은 자신들의 살길이 달리 없다고 믿고 업저지만 마라도에 남겨 두고 배에 올랐다. 그러자 과연 파도가 잦아들어 배를 타고 뭍으로 나갈 수 있었다. 홀로 남겨진 업저지는 뒤늦게 배가 떠나는 것을 알고 함께 데려가라고...
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스테이크-업진안살( Inside skirt steak) 2016.04.22해당카페글 미리보기
붙어있으면서 앞에 있는 직복근과 뒤에 있는 허리 척추기립근을 연결하는 근육 세 개 중 하나이고 한우로 치면 업진안살에 해당한다. 업진안살은 소 한 마리에서 약 0.8kg 정도 생산되며 육색은 진홍색이고 그 모양과 특징이 안창살과 비슷하여 고기의 결...
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3월 19일 판매생선 (선어참농어(횟감),생물고등어(대),자연산횟감민어,손질갑오징어(대),활전복(특/대),육젓,암치홍어,홍어회등) 2025.03.18해당카페글 미리보기
1++ 600g 구성(큐브 등심 스테이크 150g +150g+150g+150g (4팩)) 64,000원 2번)1등급 600g 세트(등심200g+새우/살치200g+업진안살200g) 59,000원 3번)1등급 1kg 세트(등심400g+채끝200g+새우/살치200g+특수200g) 70,000원 4번)1++ 600g 특수세트(삼각...
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투쁠한우(등심,설깃살,오마카세세트,특수모듬,육회.국거리),등갈비,구이족,LA갈비,한돈왕구이,돼지고기특수부위,흑돼지족발(순살),소머 2025.03.03해당카페글 미리보기
한우 특수부위는 구워놓고 드시면 질길 수 있으니 구우면서 드세요~ ✔ 원산지:국내산(한우) ✔ 구성:꾸리살/삼각살/업진안살/앞치마살/부채살/채끝/제비추리 해당 부위 중 당일 가장 상태 좋은 부위로 랜덤3부위 각 200g씩 3팩 / 총 600g (허브솔트,고기...
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와규 포함 삼단모듬 숯불구이 (와규치마살, 와규 부채살, 와규 업진안살, 와규 갈비살) 45,000원 '토라' 2020.03.22해당카페글 미리보기
시그니처인 삼단모듬 숯불구이 45,000원를 주문합니다. 1단 프리미엄 와규 4종 200그램 와규치마살, 와규 부채살, 와규 업진안살, 와규 갈비살 2단 한우 우설(소혀), 돼지 목살, 갈매기살, 간장닭갈비 200그램 3단 새우,, 전복, 버섯, 떡, 마늘, 양파 등...
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9월19일.한우모듬,한우등심,한우국거리,한우사시미,돌산갓김치 2024.09.18해당카페글 미리보기
투쁠 준특수부위 400g + 생차돌양지 200g ) 준특수부위는 그날그날 선별하여 좋은 부위롤 보내드립니다. (부채,삼각,보섭,업진안살,설깃 중 ) 원산지:국내산 한우 구성: (꽃등심200g + 앞치마살 200g+투쁠 특수부위 400g + 생차돌양지 200g ) 1팩으로 발송...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
2) 차돌박이(Deckle) : 구이용 3. 대분할 아래 양지(PLATE) 부위 (1) 업진살(Short Plate): 삼겹양지라고도 함, 우삼겹용 (2) 업진안살(Inside Skirt): 구이용 (3) 안창살(Outside Skirt): 구이용 4. 대분할 아래 등심(RIB) 부위 (1) 꽃등심(Ribeye Roll...
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맛있는 이야기 | 위로·위안의 묘약, 시와 음식을 '창작'하다! 2023.08.10해당카페글 미리보기
뽈살과 입술살, 갯무레기 뱃살”을 꼽았다. 갯무레기는 뱃살 안쪽에 붙어서 내장을 보호하는 길고 붉은 근육(소에 비유하면 업진안살 부위)이다. 반건조 농어와 새우젓으로 끓인 농어 건정 간국. ▶ 농어 건정 간국: 반건조 냉동했던 농어에 얇게 썬 무와...
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🌞점먹점사💚.🌼 2024.02.06해당카페글 미리보기
된장찌개랑 소고기 업진안살🥩 드심. 씹을수록 고소한 육즙이 나오는 쫀득쫀득한 부위야. 넌??? 아직이면 맛점해🌞 네 연주도 들으면서... 담에 못하는 악기템을 만나면 연기력으로 커버해. 음악은 알아서 깔아줄게..😉 점사😁🫶👋 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
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[ 三山 목우당주님 해인경 강의6 ] 海印經 (6) 2025.02.19해당카페글 미리보기
모든 업은 바르게 “이것이다” 하게끔 된다는 뜻이다.. ② 안환정(安還定) ◌◌◌ ◌◌◌ 환본환시(還本還是) 안환정(安還定) (신(新)) → 편안함으로 새로이 돌아와 정해짐이 이것이다 저것이다 할 것 없이 모두 근본부터 새롭게 정해져 돌아옴이다. * 안환정...