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1차로 1겹포장) 결속기를 이용하여 비닐팩으로 한번더 포장하여 냉동실로 들어 가면 작업 완료 입니다........ 엉개나물외에 모든 산채들도 마찬가지 입니다 맛나는 나물 장기보관 하실때 꼭 한번 이용해보세요... 금년에는 음나무순을 11kg정도 삶아서...

[나물 무침] 개두릅나물(엉개나물) 된장무침 레가토 | 14.04.17 | 엄나무의 어린 새순, 엉개나물로 지금까지 알아오던 나물이 바로 개두릅이라는 것을 얼마전에야 알았답니다. 여름에 닭백숙을 할 대 엄나무를 꼭 넣었거든요. 육질을 부드럽게 하고...

동사무소에 인감증명을 하나 떼려갔다가 오는 길에 재래시장 입구에서 곡식도 팔고 고추 모종도 파는 잡화상점 앞에 가죽과 엉개나물 순을 따서 묶어 놓은 것이 보여서 값이 얼마냐고 물어보았다. 가족은 한 묶음에 12000원, 엉개나무 순을 따서 묶은 것은...

엉개나물 봄향기 가득 산기슭이나 또는 밭 둥천 모퉁이 울타리싸이 적당한 곳이면 어디서나 뿌리를 내리고 산다. 자기를 보호 하기 위한 까시는무섭다, 그러나 봄날 입맛 돋구는 엉개나물 초고추장 찍어 먹는 그 맛 !!! 어떻게 그 향은 표현은 못 해도...