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문의 하시기바랍니다 부탁드립니다 카페장터 이용시 댓글 또는 비밀댓글로 장터이용 부탁드립니다. 장터이용시 카톡 문자 밴드등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : 7키로 찰떡 같이 찐덕 합니다 다년생 토종 가시 엉겅퀴꽃 효소용 1키로 2만원

어제산에가서엉겅퀴20키로베어와서호소담앗어요 엉겅퀴가너무많아서한자루20키로만베어왓어요엉겅퀴가엄청만은데무서뤄서1자루만베어왓어요 나머지는며칠잇다가가서꽃만따가호소더감아야겟어요

먹는 방법의 조언을 구합니다 엉겅퀴를 채집후 썰어서 씻고 잘르고 말리고 할때 사진입니다 요거는 엉겅퀴로 담은 효소입니다 요거는 엉겅퀴로 담은 술입니다 요거는 로컬푸드에 내서 팔아보려고 건조시킨 건조엉겅퀴 입니다 너무 정신없이 살다보니 아직...

> 참진농장 야산에 4월중순만 되면 엉겅퀴가 구룹을이루어 많이 나고 있어 해녕 엉겅퀴 꿀 효소를 담그고있네요 사진이라서 범위가 작아 보이지만 야산 온천지가 엉겅퀴가 있답ㅂ니다 아직 작지요 5월 중승께 되면 엉겅퀴가 믾이 자라 꽃이 벌들도 나들이...

순으로는 국을 끓여 먹고, 너무 커버려 억세진 것은 말려서 차로 만들거나 분말로 만들어 복용했다. 엉겅퀴 효소가 담긴 장독은 점점 늘어났다. 엉겅퀴를 먹기 시작한 지 1년쯤 지나자 두통이 서서히 없어졌다. 밭일을 하면 숨이 차고 어지럽던 증상도...

엉겅퀴, 흰가시엉겅퀴, 큰엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴, 좁은잎엉겅퀴, 정영엉겅퀴, 점봉산엉겅퀴, 버들잎엉겅퀴, 물엉겅퀴, 동래엉겅퀴, 도깨비엉겅퀴 등 굉장히 많습니다. 엉겅퀴 먹는 방법 엉겅퀴를 먹는법은 엉겅퀴즙,엉겅퀴 효소,엉겅퀴환,엉겅퀴차...

생즙을 내어 먹어도 되고 튀겨먹어도 된다. 또는 전초를 술이나 설탕에 3개월 정도 숙성시켜 엉겅퀴술이나 엉겅퀴효소로 만들어 마셔도 좋다. 한방에서는 엉겅퀴 종류를 대계(大薊)라 하여 약재로 이용한다. [동의학사전]에서는 엉겅퀴에 대해서, “여름철...

작년에 담은 엉겅퀴 효소를 걸렀습니다 봄에 새순과 뿌리로 담은 것은 이미 걸러 숙성중에 두었고 꽃이 핀 시기에 담아둔 엉겅퀴는 어제사 걸러 냈습니다 걸러낸 항아리는 다시 새순과 뿌리로 구성된 새 엉겅퀴 효소로 채워 집니다 처음 효소일기를 쓰게...

맨위에 보이지않도록 설탕을 조금더 채워줍니다. 이제 밀봉하여 100일정도 그늘에서 숙성하면 되겠습니다. 가끔 확인하고 뒤집어줘도 먹는데 지장은 없습니다. 건져낸뒤에 2차숙성기간을 거치면 더욱 좋습니다. 이상..저만의 엉겅퀴효소 맹그는법...