cafe

계란의 비린내를 없애기위해서는? ㅡㅡ바닐라오일! 홍콩식 에그타르트를 맛보기위해서는? ㅡ 연유도 넣어보자 ㅎ 만든 필링재료...시켜 나온 반죽을 도통하게 펴서 틀에 들어갈 정도로 동그랗게 해놓고 틀에 넣어요 살살 ~꾹꾹~모두 잘하고 있네~~ㅎ 바닥...

가족과 저녁 후 맛있는 후식시간 가지셨나요?오늘은 쿠키만들기~ 반죽을 펴고 모양틀에 찍고, 틀에 담은 후 소스를 듬뿍 넣어 오븐으로 고고~~ 고소한 향기 뿜으며 익어가는 과정을 잠시 기다리자 짜~~~잔!!! 친구들의 정성이 담긴 쿠키 완성^^

구워 표면이 울퉁불퉁한 것이 특징 마카오가 포르투갈의 식민지였기 때문에 포르투갈 특산품인 에그타르트도 흘러들어오게 되었다 홍콩식 에그타르트 타르트틀을 사용하고 평평한 표면의 연노랑색 필링이 특징 파이지가 쿠키 형태에 더 가까워 쿠키의 식감...

담엔 더 잘만들수 잇을꺼같애 또띠아가 에그타르트 틀보다 크고 미니오븐이 작아서 옆구리가 좀 탔어 ㅋㅋㅋ 첫 도전은 아쉽지만 그래도 내일 먹으면 맛잇을듯 ㅠㅠ 위에 있는가루같은애들은 또띠아 탄거 짜르다가 들어갔어 ㅋㅋㅋ

1 볼에 타르트 재료를 넣고 주걱으로 섞어주세요. Step 2 반죽을 50g 정도로 떼어 6등분 한 후 둥글게 빚어주세요. Step 3 타르트 틀에 버터를 소량 바른 후 반죽을 넣고 손으로 펼쳐주세요. Step 4 바닥을 포크로 찍어 준 후 180도로 예열한 오븐에서...

온도가 집집마다 다르고, 특히나 고온이면 타기 쉽기 때문에 오븐앞에서 상주하면서 타르트 윗면을 계속 관찰하도록 한다... 4) 에그타르트가 잘 익으면 오븐에서 꺼내서 틀에서 바로 뺀다. 한김 살짝 식히고 3)에서 만들어 두었던 시럽을 붓으로 바른다...

2.에어프라이기도 예열필수 180도에 25분 굽굽해줍시다 중간점검 한번 해주기 3.다 식은후 틀에서 분리해주기 다 구운 에그타르트는 한김 식힌후 유산지를 틀 길이에 맞춰서 잘라준 후 위에 덧대고 식힘망을 댄 다음 뒤집어서 분리해주고 '하나씩 다시...

날 때. 무조건 입이 오그라드는 달달함이 아니라. 산뜻한 달콤함... 에그타르트 한 번 구워보시와요. 절대..후회 안하실꺼야요...헤~^^ 요 녀석은 무엇이더냐~~~~~~ 남은 타르트지를 미니 파이틀에 꾹꾹 채워넣고 커스터드크림 듬뿍 얹어서 구웠지요. 물론...

에그타르트같은 디저트 파는곳이 없어서 자급자족을 하기시작했고... 몇 번의 시도끝에 정착한 존맛 에그타르트 레시피야!! 재료 (머핀틀 8개분량) 타르트반죽 (파트 브리제) - 박력분 160g - 버터 100g - 설탕 6g - 소금 3g - 우유 60g 필링 - 계란노른자...