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https://story.kakao.com/ch/cookook/i3MZajgxBtA

레시피는 웃게에서 보았던 계란 요리 50가지 레시피 글에서 링크를 타고 알게되었어요. 오늘 소개해 드릴 요리는 바로 '에그 베네딕트'입니다. 굉장히 간단하지만 비쥬얼적으로는 굉장히 고급져보이는 그런 카페 요리입니다. 브런치로 안성맞춤이지요...

다음에는 에그베네딕트의 핵심인 수란을 만들어볼텐데요, 우선 깊이가 깊은 냄비에 물을 국자가 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 물이 끓으면 식초 1Ts 소금 1ts을 넣어줍니다. 그리고 달걀 1개가 충분히 들어갈 만한 크기의 국자에 기름을 키친타올을 이용...