카페검색 본문
카페글 본문
-
당뇨가 있으면 주의해야 할 음식 2024.10.26해당카페글 미리보기
당뇨 환자가 주의해야 할 음식 당뇨병은 혈당 조절이 어려워지는 만성 질환입니다. 따라서 혈당을 급격하게 올릴 수 있는 음식은 주의해야 합니다. 1. 정제된 탄수화물: 흰 쌀밥, 빵, 국수 등 정제된 곡물은 혈당을 빠르게 올립니다. 대체 식품: 현미...
-
스테비아 효능 나한과 효능 대체감미료 당뇨에 효과 2024.10.26해당카페글 미리보기
감미료, 당뇨에 얼마나 적일까? brandnewfnb.com 혈당 그래프 비교: 설탕 vs 스테비아 대체 감미료는 설탕보다 혈당 상승을 억제하고 칼로리가 낮아 당뇨병 환자에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 하지만 모든 사람에게 동일한 를 나타내는 것은 아니며...
-
당뇨환자 마누카 꿀 섭취 2024.10.22해당카페글 미리보기
필요합니다. 의사의 권고에 따라 혈당 변화를 모니터링하면서 적절히 섭취해야 합니다. 대체 감미료 고려 마누카 꿀 외에도 당뇨 환자에게 적합한 대체 감미료가 있습니다. 스테비아, 에리스리톨 등 혈당 지수가 낮은 감미료는 혈당에 영향을 거의 미치지...
-
당뇨 있으신분들 설탕대신 뭐 쓰시나요? 2024.10.06해당카페글 미리보기
남편이 당뇨인데 요리나 토마토에 뿌려먹는 걸로 설탕대신 스테비아랑 에리스리톨 섞인거 쓰는데요. 단맛이 설탕과 좀 달라서요. 이게 복통, 알레르기가 있다고 해서 고민중 이예요.
-
에리스리톨 효능, 부작용, 먹는 법 – 건강한 설탕 대체 감미료 2023.04.01해당카페글 미리보기
보셨나요? 최근 당류 섭취를 줄이기 위해 많은 사람들이 찾고있는 식품 중 하나입니다. 저칼로리 감미료인 에리스리톨은 혈당지수 (GI)가 0%라서 당뇨환자나 다이어트 하는 사람들에게 인기가 많습니다. 하지만 이 에리스리톨 또한 과섭취시 복통과 설사...
-
에리스리톨, 자이리톨, 스테비아, 알룰로스 이런거는 당뇨 조심해야하는 사람이 먹어도 돼?? 2020.06.20해당카페글 미리보기
못살거든...무조건 하루에 한번은 달달구리 먹어줘야 살 것 같아 혼자 케익 반판 먹을 정도로 단거 잘먹고 좋아하는데 아빠가 당뇨 있어서 단음식 자제해야한다고 그러더라고 에리스리톨, 자이리톨, 스테비아, 알룰로스 같은거로 설탕 대체한 식품들은...
-
식품기술사 134회 필기시험 2-1 (제로 슈가/제로 칼로리, 트렌드) 2024.08.17해당카페글 미리보기
설탕과 가장 유사한 단맛 - 저 pH, 고온에서 안정, 고온처리식품(고온 살균, 압출성형)에 유리함 - 보존기한 연장효과 (6) 에리스리톨 - 식품소재 유일한 제로 칼로리, 혈당치 및 인슐린 분비 미영향(당뇨환자에게 대체 감미료) - 설탕의 70% 감미. 청량감...
-
설탕 나쁜데…백설탕보다 흑설탕이 그나마 낫다고? 2024.07.09해당카페글 미리보기
있다. 에리스리톨, 자일리톨 등 끝 글자가 올(ol)자로 끝나는 인공감미료는 당알코올이다. 당알코올은 위와 소장에서 완전히 흡수되지 않아 대장에서 장내 미생물에 의해 발효돼 메탄·탄산가스 등을 만든다. 때문에 당알코올 섭취는 성인 기준 40~50g을...
-
설탕대체제 스테비아 에리스톨 사카린 2024.10.25해당카페글 미리보기
오늘은 여러분의 고민을 해결하기 위해 스테비아, 에리스리톨, 사카린 3가지 대표적인 설탕 대체제를 비교 리뷰해 드리겠습니다...장점을 가지고 있습니다. 칼로리 0: 혈당에 영향을 주지 않아 당뇨 환자나 다이어트 중인 분들께 적합합니다. 안전성: 천연...
-
정제설탕과 유기농설탕/마스코바도의 차이점- 왜 정제설탕을 줄여야하는가? 2024.06.21해당카페글 미리보기
촉진하게 된다. 정제설탕은 미생물 번식으로 인한 변질의 우려가 없기 때문에 사실상 유통기한이 없다. ※ 설탕과다 섭취는 당뇨/비만 등 성인병의 원인이 되지만, 설탕의 대체제인 당알코올류(자일리톨, 에리스리톨 등)나 제로칼로리로 청량음료의...